西班牙LACOR 69192低温慢煮机

品牌：LACOR

型号：69192

规格：140X140X330MM

电量：220V 1500W

容量：30LT

温度：5-99摄氏度

特征：

-Lacor Professional 69192 具有坚固、耐用和清醒的设计。整个外壳由优质不锈钢制成，完全防水且非常紧凑。循环器仅重 1.93 公斤，尺寸为 14x14x33 厘米。这台机器上的屏幕大而清晰，信息量很大。每个功能都有防水和专用按钮，因此您无需进入菜单或模式即可调整任何更改。显示屏显示水浴的剩余时间、目标温度和当前温度。

-Lacor Professional 69192 不是典型的圆筒，而是一个宽而稳定的棱镜，能够通过支撑和后夹具固定在铲斗上。它具有一些非常有趣的功能，使其能够与市场上最强大和最精确的设备竞争。

-Lacor Professional 69192 是一款精准而强大的旋转器。它的最大功率为 1400W，因此它不仅能够非常快速地加热水，而且还能够移动大容量水箱，这在酒店行业是必不可少的。该设备能够在容量高达 30 升的桶或容器中工作，是中档或标准滚筒的两倍。

-由于其泵系统，它能够循环的流量为每分钟 6 升水，而不是像最便宜的设备那样使用风扇轴。此功能仅存在于专业产品中，将提供绝对均匀的烹饪。这款滚筒的质量也因其精度而受到赞赏，那就是它具有 ±0.1ºC 的公差，这是一个非常出色的功能，并且该型号是其中的佼佼者。同样，它可以在 5ºC（或室温）至 99ºC 的温度范围内工作。

-Sous Vide 低温烹饪锅采用优质不锈钢制成。它具有紧凑的设计，简单的锚固。易于储存和运输。它可以让您烹制出更嫩、更美味、质地最佳的食物。

-数字控制面板，使用简单直观：精确的温度（温度范围在 5-99ºC 之间，精度为 0.1 度）和时间控制，计时器从 5 分钟到 99 小时，以获得完全精确的烹饪结果。

-它有一个浸入式恒温器，可以连接到任何类型的锅、桶或锅上，最多可容纳 30 升水。得益于每分钟可输送 6 升水的水泵，我们可以在整个食物中实现均匀且线性的烹饪。

-它的设计超静音并具有 IPX7 技术。与不同尺寸的美食容器兼容。

 

 

商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景

产品定位：

LACOR 69192低温慢煮机，是一款为专业厨房设计的高精度、高效率、商用级Sous Vide设备，用实力诠释“嫩度·口感·一致性”的极致追求。

适用场景：

该设备专为餐饮行业设计，适用于中高端酒店、餐厅、咖啡馆以及高端食材处理的厨房，尤其适合需要高精度温控的精致菜品制作。

二、行业痛点和需求分析

行业困境：

在高端餐饮或连锁出品中，控制菜品的嫩度、汁水和一致性，是一道长期困扰后厨的“隐形难题”。传统烹饪方式往往依赖厨师手感，时间稍有偏差就可能导致食材过老、口感不稳定。

决策者顾虑：

许多厨房管理者对引入低温慢煮设备持谨慎态度，担心：设备操作复杂？温控不准？不能高效应对大批量？买回来最后变成“吃灰”的鸡肋？

解决方案：

LACOR 69192正是为破解这一难题而设计——它以±0.1°C的温控精度和6升/分钟的强力水循环，确保每一块食材在30升容量内都能实现均匀成熟、嫩滑如一。不依赖“经验”，让每一位厨师都能做出“主厨级”的出品。

三、产品功能和技术优势

在LACOR 69192身上，你能看到一款真正为专业厨房设计的低温慢煮设备该有的样子：精准、强劲、稳定、易用。

核心功能：

这款低温慢煮机具备从5°C到99°C的宽广控温区间，温控精度高达±0.1°C，结合最长可达99小时的时间设定，可实现对不同食材的“低温还原烹饪”。这意味着：不破坏蛋白质结构，不流失汁液，最大程度保留原始风味和口感。

技术优势：

与市面上多数仅适合家用或小规模操作的低温机不同，LACOR 69192采用高达1500W的功率输出和每分钟6升的专业级水泵循环系统，能够稳定支持30升大容量水浴，即使满负荷运转也依旧水温均匀，运行安静。其全不锈钢防水机身符合IPX7防护等级，设计紧凑却极为坚固，适配各种尺寸的容器。

与进口设备的优势一致：

作为来自西班牙的经典厨房品牌，LACOR用数十年的专业制造经验，在这款设备上做到了一致出品、长效稳定、极低维护成本三者的完美平衡。它不需要复杂维护，也无需频繁更换部件，一次投入，长效回报，符合商用设备“耐打耐用”的核心要求。

四、权威背书和案例以及选择深圳招财猫公司合作的理由

品牌背景：

LACOR成立60多年，始终致力于为全球高端厨房提供创新且优质的设备。作为餐饮行业的知名品牌，LACOR在高端厨房设备领域拥有极高的声誉，其产品遍布世界各地的五星级酒店和高端餐厅。

客户案例：

作为全球知名的专业厨房设备品牌，LACOR的设备已被多家国际酒店及高端餐饮连锁所采用。例如，西班牙著名的五星级酒店集团以及世界顶级米其林餐厅，都在日常运营中选用LACOR的低温慢煮设备。这些餐饮商家通过LACOR 69192低温慢煮机的精准温控和高效水循环系统，成功提升了菜品的口感和品质，减少了食材浪费，同时确保了更高效的厨房操作，提升了运营效率。

选择深圳招财猫公司合作的理由：

作为深圳市知名的国际商用厨房设备供应商，深圳市招财猫酒店设备用品有限公司（简称“招财猫”）深谙行业需求与趋势，拥有20年左右的行业经验，并且与世界顶尖的设备品牌保持长期稳定的合作关系。我们不仅能为您提供如LACOR这样的国际一线品牌设备，还能确保设备在中国市场的顺利运营。我们在主要城市设立了完善的售后服务网络，确保无论是安装、调试还是后续维护，都能提供及时且专业的支持。

选择招财猫，您不仅获得一台设备，更是对未来业务增长的一次明智投资。 我们通过透明、专业的服务流程，保障客户从购买到使用全过程的无忧体验。同时，我们合理的价格和高效的服务确保每一位客户都能在市场竞争中脱颖而出，实现设备投资的高回报。

五、产品实际收益与效果

效果：

选择LACOR 69192低温慢煮机，不仅仅是购买一台厨房设备，更是对餐厅未来可持续发展的投资。凭借其精准的温控技术和高效的水循环系统，该设备能够显著提升菜品的一致性和口感，让每道菜品都达到最完美的状态。长时间保持稳定的温度和湿度，确保食材的最佳口感与营养，显著减少食材浪费。

在快速发展的现代餐饮行业，厨房效率和食品质量的双重保障是成功的关键。LACOR 69192能在保持高标准烹饪质量的同时，提高厨房工作效率。通过优化烹饪流程，减少人工干预，提升了餐厅的整体运营效率和服务水平。

ROI测算：

凭借LACOR 69192低温慢煮机的卓越性能，餐厅可节省食材浪费，提高菜品出品率，进而提升收益。高效、稳定的设备意味着更低的后续维修成本和更长的使用寿命，带来的是一个长期的、可持续的投资回报。

 

立即选择LACOR 69192低温慢煮机，投资未来，提升您的厨房效率与菜品品质！现在就联系深圳招财猫公司，让我们帮助您实现高效烹饪与可持续经营的双赢局面。

 

[品牌]	LACOR
[型号]	69192
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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