如果您正在查 法国Roller Grill 加热展示柜、冷藏展示柜、接触式烤炉、煎烤炉等 设备 型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。
品牌：Roller Grill International
国家：法国
创立时间：1947年
主营设备：专业烹饪和制冷设备，包括红外线面包机、多功能烤箱、油炸机、bain‑marie 保温汤池、加热展示柜、冷藏展示柜、接触式烤炉、煎烤板（plancha）、火锅灶、可丽饼机、华夫饼机、炉具、salamander 上火烤炉、烟熏炉、旋转烤肉机、吉罗斯与烤串设备、冷饮喷泉等全系列餐饮设备
应用行业：餐饮业、酒店、快餐连锁、加油站便利店、三温暖及沙拉吧等多种食材加工与展示场景
市场地位：
欧洲领先的专业餐饮设备制造商之一；通过先进自动化制造系统和严格的品质控制成为全球重要的厨房设备供应商之一，在 100 多个国家拥有分销网络和多个合作渠道
品牌核心价值：
高品质制造（100% 法国制造）、持续创新、广泛产品布局、严格符合国际卫生及安全标准、卓越性价比、与全球客户深度合作推动餐饮业解决方案创新
该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在餐饮连锁快餐厨房、酒店后厨及便利店食品展示柜等项目中较为常见。
Roller Grill 专业保温设备系列，涵盖桌面菜肴保温器和通风保温柜两大类型，适用于餐厅、酒店、中央厨房及自助餐场景。
桌面菜肴保温器（Dish Warmer）：采用电热合金板加热，可在餐桌或操作台上快速保温单份菜品，适合海鲜、热炒及面食等小份菜肴。
通风保温柜（Ventilated Foodwarmer）：通过热风循环保持 GN 餐盘及备餐温度，可用于大批量餐食保温和空盘预热。配备可调托架和栅格，操作方便，适合餐厅后厨或自助餐厨房使用。
该系列设备强调高效保温、易操作、坚固耐用，可满足不同餐饮场景的温控需求。
| 编号 | 产品名称 | 型号 | 规格（外形尺寸 mm） | 电力 Power | 电压 | 重量 Weight（kg） | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 桌面菜肴保温器 10 板 Dish Warmer 10 Plates | DW 110 | 400 × 215 × 475 | 1.3 kW | 230 V | 23 | 10 个加热合金板，调温恒温，指示灯，防烫手柄 | 专业餐厅用电热保温器，可在客桌上保持如海鲜饭、炒菜等单一菜品热度，15 分钟预热后可持续约 45 分钟。每块加热板可单独保温菜品。 |
| 2 | 桌面菜肴保温器 6 板 Dish Warmer 6 Plates | DW 106 | 400 × 215 × 335 | 0.65 kW | 230 V | 16 | 6 个加热合金板，调温恒温，指示灯，防烫手柄 | 专业电热保温设备，用于在客桌上保持热菜热度，15 分钟预热后可持续约 45 分钟。每块加热板可单独保温菜品。 |
| 3 | 通风保温柜 120 盘 Ventilated Foodwarmer 120 Plates | HVC 120 GN | 800 × 460 × 925 | 3 kW | 230 V | 49 | 不锈钢内胆，通风热风循环，双层墙体，磁性门封，带 3 个托架及可调隔板 | 双门通风保温柜，可用于加热或保持 GN 餐盘及备餐温度（最高至 130°C），也可作为空盘预热柜。配 3 个 695×345 mm 栅格及搪瓷托盘。 |
| 4 | 通风保温柜 60 盘 Ventilated Foodwarmer 60 Plates | HVC 60 GN | 425 × 460 × 925 | 1.5 kW | 230 V | 32 | 不锈钢内胆，通风热风循环，单门，磁性门封，带 3 个托架及可调隔板 | 通风保温柜，用于加热或保持 GN 餐盘及备餐温度（最高至 130°C），可容纳 Ø34 cm 盘最多 60 个。配 3 个 695×345 mm 栅格及搪瓷托盘。 |
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产品特点总结
多样保温应用：桌面保温器适合单份菜品保温，通风保温柜适合大批量餐盘及备餐保温。
高效热保持设计：合金加热板或热风循环系统可保持菜品或餐盘在最佳温度。
操作简便：机械调温、指示灯、可调托架，使用方便。
坚固耐用：不锈钢制造，双层墙体隔热保温良好，适合商业连续使用。
选型建议：
小型餐厅、餐桌展示或单品菜品加热选择桌面菜肴保温器；
自助餐厅、中央厨房或批量备餐选择通风保温柜，根据餐盘容量选择 60 盘或 120 盘型号。
隔水加热展示柜（Bain‑Marie） 是商用厨房中常用的低温温和加热设备，通过将食物容器置于热水槽中加热或保温，而不直接接触热源，实现均匀热传导、保留食物水分与口感，适用于热菜、汤、配菜及自助餐食品展示保温。Roller Grill 提供一系列不锈钢隔水加热展示柜与配套底座，支持 GN 容器（Gastronorm）最大深度至约 150 mm，可满足餐厅后厨、餐台展示及自助餐区不同商用场景的需求。各机型配备温控系统、排水阀、显示灯及部分带玻璃展示功能，兼顾功能性与展示性。
| 编号 | 产品名称（中/英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | GN 容器容量 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 电热双槽隔水加热展示柜 / Electric Double Bain‑Marie Display | BM 21 | 695 × 650 × 260 | 3.50 kW | 230 V | 21 | 2 × GN 1/1 | 双槽水槽式加热，可放置 2 个 GN 1/1、带温控、指示灯、前排排水阀 | 专业双槽隔水加热展示柜，通过热水浴实现温和加热或保温，配双段可调加热功率、温控开关、温控仪表及指示灯，安全不锈钢排水阀。 |
| 2 | 电热单槽隔水加热展示柜 / Electric Bain‑Marie Display GN 2/3 | BM 23 | 350 × 350 × 280 | 1.70 kW | 230 V | — | 1 × GN 2/3 | 单槽 GN 2/3 容量，温控开关与指示灯 | 电热隔水加热展示柜，可放置 1 个 GN 2/3 容器及更小 GN 容器，带温控系统及加热指示灯。 |
| 3 | 宽型电热单槽隔水加热展示柜 / Electric Bain‑Marie Display GN 1/1 (Wide) | BML 11 | 535 × 370 × 260 | 1.75 kW | 230 V | — | 1 × GN 1/1 | 宽型 GN 1/1 水槽，带安全排水阀 | 宽型不锈钢水槽式隔水加热展示柜，配排水阀及温控系统，适合标准 GN 1/1 容器。 |
| 4 | 深型电热单槽隔水加热展示柜 / Electric Bain‑Marie Display GN 1/1 (Deep) | BMP 11 | 320 × 580 × 260 | 1.75 kW | 230 V | — | 1 × GN 1/1 | 深向水槽 GN 1/1，带排水阀 | 不锈钢深槽水槽式隔水加热展示柜，配温控及安全排水阀，实现食品温和加热与保温。 |
| 5 | 2 盘隔水加热展示柜（带玻璃展示） / Bain‑Marie Heated Display 2 × GN | BMV 2 | ~700 × 630 × 680 | ~2.0 kW | 230 V | ~43 | 2 × GN 1/1 | 玻璃展示、带照明灯、排水阀 | 带玻璃展示窗与顶部加热灯的隔水加热展示柜，可容纳 2 个 GN 1/1 容器（最大约 150 mm 深），适合热食展示与保温。 |
| 6 | 3 盘隔水加热展示柜（带玻璃展示） / Bain‑Marie Heated Display 3 × GN | BMV 3 | ~1025 × 630 × 680 | ~2.8 kW | 230 V | ~55 | 3 × GN 1/1 | 全景玻璃展示与顶部灯具 | 带全景玻璃和中央卤素加热灯的隔水加热展示柜，可容纳 3 个 GN 1/1 容器，温控范围约 30 °C–95 °C。 |
| 7 | 4 盘隔水加热展示柜（带玻璃展示） / Bain‑Marie Heated Display 4 × GN | BMV 4 | ~1400 × 645 × 700 | ~3.6 kW | 230 V | ~85 | 4 × GN 1/1 | 大容量展示柜，双控温与双灯系统 | 综合水浴保温与玻璃展示功能，可容纳 4 个 GN 1/1 容器并带两组独立控制、排水阀与顶部照明灯。 |
| 8 | 移动不锈钢底座（配 2 盘展示柜） / Wheeled Cart for BMV 2 | MS 2 | 1060 × 615 × 920 | — | — | 38 | 适配 BMV 2 | 不锈钢推车底座，带调整隔板与滑动门、刹车轮 | 全不锈钢移动底座推车，配可调隔板与滑动门，方便 BMV 2 展示柜移动与布置。 |
| 9 | 移动不锈钢底座（配 3 盘展示柜） / Wheeled Cart for BMV 3 | MS 3 | 1060 × 615 × 920 | — | — | 38 | 适配 BMV 3 | 不锈钢推车底座，带隔板与轮脚刹车 | 不锈钢移动式底座，带可调隔板及刹车轮脚，可与 BMV 3 配合使用。 |
| 10 | 移动不锈钢底座（配 4 盘展示柜） / Wheeled Cart for BMV 4 | MS 4 | 140 × 615 × 920 | — | — | 38 | 适配 BMV 4 | 底座推车，滑动门与刹车轮脚系统 | 全不锈钢移动推车底座，配适合 BMV 4 展示柜的可调隔板与轮脚刹车。 |
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产品特点总结
温和隔水加热技术：采用水浴加热方式，使食品温热均匀且不接触直接热源，保留水分与口感。
多规格 GN 容量支持：单槽与双槽可选，以及 2/3、1/1 规格 GN 容器均可适配。
展示与保温结合：BMV 系列结合玻璃前窗与顶部照明灯设计，可用于自助餐区或展示柜台。
坚固不锈钢结构：全部设备采用不锈钢材质，金属推车底座带刹车轮脚，适合厨房连续运行。
操作简便：配备温控开关、指示灯、排水阀等人性化功能，便于清洁维护与日常使用。
选型建议
厨房后厨加热与保温：单槽或双槽台面式（BM 23 / BML 11 / BMP 11 / BM 21）适合备菜与加热；
餐台展示与自助区：带玻璃展示的 BMV2 / BMV3 / BMV4 更适合互动展示与热菜供餐；
灵活布置：配合 MS 系列底座，可实现展示柜移动与布置优化。
巧克力及酱料加热器（Chocolate or Sauce Warmers） 是商用厨房中专用的液体加热设备，用于加热和维持巧克力酱、焦糖、蜂蜜、各类果酱和奶酪酱等液体食品的最佳温度。Roller Grill 提供多功能“Warm‑It”系列解决方案，包括台式和嵌入式型号。设备采用干式加热元件直接加热容器，无需水浴，加热均匀、温控精准，适合甜品制作、自助餐、甜品台及食品车使用，可轻松涂抹或淋撒各种酱料，满足高端餐饮和快餐应用需求。
| 编号 | 产品名称（中/英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 容量 Capacity | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 台式巧克力/酱料加热器 2 × 1 L / Chocolate or Sauce Warmer 2 × 1 L | WI/2 | 220 × 380 × 330 | 0.25 kW | 230 V | 4 | 2 × 1 L | 双瓶设计，可同时加热两种酱料 | 双瓶巧克力/酱料加热器，可加热两种不同酱料，提升出料效率，适合甜品和自助餐使用。 |
| 2 | 台式巧克力/酱料加热器 1 × 1 L / Chocolate or Sauce Warmer 1 × 1 L | WI/1 | 220 × 180 × 330 | 0.15 kW | 230 V | 3 | 1 × 1 L | 单瓶设计，带备用瓶 | 单瓶电加热巧克力/酱料加热器，配备备用瓶，适合甜点、华夫饼、薄饼及冰淇淋等用途。 |
| 3 | 嵌入式巧克力/酱料加热器 1 L / Built‑in Chocolate or Sauce Warmer 1 L | WI/DP | 150 × 220 × 320 | 0.15 kW | 230 V | 3 | 1 L | 可嵌入台面或不锈钢柜体 | 嵌入式设计，可放置于工作台或柜体中，适合小型餐饮厨房、食品车及快餐活动。 |
| 4 | GN 1/3 蓄热巧克力/酱料加热容器 / Eutectic Container GN 1/3 | BE 1/3 | 176 × 325 × 150 | 0.18 kW | 230 V | 2.5 | GN 1/3 | 高性能不锈钢容器，温控精确 | 不锈钢 GN 1/3 蓄热容器，可精确控制液体温度，适合巧克力和各类酱料加热与保温。 |
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产品特点总结
干式加热系统：直接加热容器，无需水浴，避免液体稀释或蒸发。
高效温控：加热均匀，精确控制温度，保证巧克力、酱料和蜂蜜的最佳口感。
多功能应用：适合甜品、冰淇淋、薄饼、华夫饼、自助餐及食品车使用。
台式与嵌入式可选：满足不同厨房空间与操作需求。
便于操作与清洁：可拆卸容器，方便清洗与日常维护。
选型建议
小型甜品或食品车使用：选择 WI/DP 或 WI/1 台式/嵌入式型号；
甜品台或自助餐区：选择 WI/2 双瓶型号，可同时加热两种酱料，提高效率；
专业厨房：GN 1/3 容器 BE 1/3 可与其他加热设备配合使用，精确控温、便于更换和清洁。
热狗机/热狗制作设备（Hot Dog Concepts） 是 Roller Grill 针对商业餐饮场景推出的专业设备系列，涵盖热狗蒸汽机、滚筒香肠加热器、面包保温器及完备热狗服务站。本系列产品满足不同类型热狗制作需求：
蒸汽热狗机（Hot Dog Steamer） 适合蒸煮新鲜香肠并配合加热板处理面包；
滚筒式香肠加热器（Sausage Heater with Rollers） 用于加热/保温熟制香肠，适合热狗快餐和体育赛事场景；
面包保温器（Bun Warmer） 保持热狗面包软度与温度；
综合热狗站（Hot Dog Station） 集蒸煮香肠与面包保温于一体，是小型餐车、快餐店和活动摊位的完整解决方案。
Roller Grill 热狗设备以紧凑结构、高效输出、易清洁与全天候运行设计著称，适用于火车站、机场、体育场馆、快餐连锁、自助餐等专业餐饮环境。
| 编号 | 产品名称（中/英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 容量 Capacity | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 热狗站 / Hot Dog Station | HDS 60 | 500 × 445 × 410 | 1.0 kW | 230 V | 13 | 60 条香肠/30 个面包 | 蒸汽香肠加热 + 面包保温区、独立水温与面包温控 | 专业热狗站设备，通过蒸汽烹饪新鲜香肠并在热风循环下保持面包温度，双温控调节、可拆卸部件便于清洁与全天候使用。 |
| 2 | 热狗蒸汽机 4 加热板 / Hot Dog Machine with 4 Heating Pads | CS 4 E | 440 × 300 × 400 | 0.65 kW | 230 V | 10 | 40 条香肠 | 蒸汽烹饪新鲜香肠、4 个加热面包加热板 | 紧凑专业热狗蒸汽机，可连续生产热狗，每小时约 60 份，玻璃圆筒蒸汽腔与顶部加热板设计适用于快餐与轻餐场景。 |
| 3 | 热狗蒸汽机 3 加热板 / Hot Dog Machine with 3 Heating Pads | CS 3 E | 440 × 300 × 400 | 0.65 kW | 230 V | 10 | 40 条香肠 | 蒸汽香肠烹饪、3 个面包加热板 | 专业热狗蒸汽机，带玻璃蒸汽腔和分隔篮，可同时区分未熟与熟香肠，并配三个加热面板加热面包。 |
| 4 | 热狗蒸汽机 2 加热板 / Hot Dog Machine with 2 Heating Pads | CS 2 E | 260 × 380 × 400 | 0.50 kW | 230 V | 8 | 40 条香肠 | 蒸汽煮香肠 + 2 个面包加热盘 | 轻便型专业热狗蒸汽机，适合紧凑空间操作，可连续蒸煮新鲜香肠并加热面包。 |
| 5 | 热狗蒸汽机（无加热板） / Hot Dog Machine without Heating Pads | CS 0 E | 260 × 380 × 400 | 0.50 kW | 230 V | 7 | 40 条香肠 | 蒸汽煮香肠设计、无面包加热板 | 专业蒸汽热狗机，用于蒸煮新鲜香肠，可选配加热板单独加热面包。 |
| 6 | 香肠加热器 5 滚筒 / Professional Sausage Heater 5 Rollers | RG 5 | 545 × 320 × 240 | 0.60 kW | 230 V | 13 | 8 条香肠 | 5 个滚筒，均匀加热熟香肠 | 专为高效加热熟制香肠设计的滚筒式加热器，每小时约 40 条热狗输出，滚筒可快速转动加热。 |
| 7 | 香肠加热器 7 滚筒 / Professional Sausage Heater 7 Rollers | RG 7 | 545 × 320 × 240 | 0.90 kW | 230 V | 14 | 12 条香肠 | 7 个滚筒滚动加热 | 滚筒式香肠加热器，适合热狗快餐服务，高速加热与保温功能。 |
| 8 | 香肠加热器 9 滚筒 / Professional Sausage Heater 9 Rollers | RG 9 | 545 × 460 × 240 | 1.10 kW | 230 V | 19 | 16 条香肠 | 9 个滚筒 + 双区独立加热 | 专业滚筒式加热器，可同时加热更多香肠，配两个独立加热区实现分区控温。 |
| 9 | 香肠加热器 11 滚筒 / Professional Sausage Heater 11 Rollers | RG 11 | 545 × 460 × 240 | 1.40 kW | 230 V | 20 | 20 条香肠 | 11 个滚筒 + 双区加热控制 | 大容量滚筒式热狗加热器，适合高产出需求，可同时加热和保持更多预煮香肠温度。 |
| 10 | 面包保温器 / Professional Bun Warmer | CB 20 | 545 × 460 × 220 | 0.70 kW | 230 V | 17 | GN 2/3 | GN 2/3 抽屉式水槽 + 湿度控制 | 专业面包保温器，通过水槽底部加水控制湿度，保持热狗面包柔软和温度适宜。 |
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产品特点总结
蒸汽“蒸煮”技术：CS 系列与 HDS 60 采用玻璃蒸汽室和水浴加热，可快速烹饪新鲜香肠并配合面包加热板处理面包。
滚筒加热设备：RG 系列通过旋转滚筒均匀加热熟制香肠，各型号根据滚筒数量可提供不同加热容量输出。
集成热狗站：HDS 60 组合蒸煮与面包保温，是紧凑热狗服务解决方案。
面包柔性保温：CB 20 提供湿度可控的面包保温抽屉，可配合滚筒设备使用。
持续使用与易清洁设计：所有设备均采用不锈钢和可拆卸部件设计，适合日常商业使用与快速清洁。
选型建议
结合蒸汽与烤制：选择 HDS 60 或带加热板的 CS 系列，适合鲜香肠蒸煮并搭配面包处理；
高产出熟食加热：RG 9 和 RG 11 适合体育赛事、高峰期快餐服务；基础香肠与面包加热：RG 5/7 联合 CB 20 面包保温器可组合成灵活热狗服务系统。
专业披萨烤炉（Professional Pizza Ovens） 是 Roller Grill 提供的紧凑型商用烤炉系列，专为披萨及各类烘焙食品设计。该系列烤炉采用红外石板双控温技术，可分别调节底部与上部加热，支持多种披萨类型（例如那不勒斯式、托斯卡纳风格或美式平底披萨），并能快速烘烤新鲜或冷冻披萨、糕点、法式塔、薄饼等食品。炉体紧凑，适合餐厅、快餐连锁及商业厨房使用，可在短时间内完成高品质烘烤。
| 编号 | 产品名称（中／英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 烘烤容量 | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 超大专业披萨烤炉 / Professional Pizza Oven Extra Large | PZ 430 2D | 1,300 × 930 × 530 | 9.0 kW | 400 V | 180 | 2 个烘烤腔 | 双控温红外石板，可同时烘烤两层披萨 | 超大双腔披萨烤炉，双区红外石板独立控温，可在 3 分钟内完成披萨及各类糕点烘烤，支持高产能使用。 |
| 2 | 双腔专业披萨烤炉 / Professional Pizza Oven 2 Cooking Chambers | PZ 430 D | 1,100 × 930 × 530 | 6.0 kW | 230 V | 150 | 2 个烘烤腔 | 双腔红外石板，可独立控温 | 双腔专业披萨烤炉，每个腔体均可调节加热功率，适用于不同厚度及配料的披萨烘烤。 |
| 3 | 单腔专业披萨烤炉 / Professional Pizza Oven 1 Cooking Chamber | PZ 430 S | 780 × 930 × 530 | 3.0 kW | 230 V | 120 | 1 个烘烤腔 | 单腔红外石板，适合小产能需求 | 单腔专业披萨烤炉，适用于小型餐厅或厨房，可快速烘烤单份披萨及各类糕点。 |
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产品特点总结
红外石板加热：上下石板可独立调节温度，实现均匀烘烤。
双控温技术：底部与顶部加热可分别调节，适应不同披萨厚度与配料。
紧凑设计：适合商业厨房、餐厅或快餐连锁使用，占地小。
高产能：双腔型号可同时烘烤两份披萨或糕点，提高效率。
快速烘烤：新鲜或冷冻披萨在约 3 分钟内即可完成。
选型建议
高产能餐厅/连锁：PZ 430 2D 或 PZ 430 D，双腔设计满足高峰期需求。
小型餐厅/轻量烘焙：PZ 430 S，单腔烤炉适合单份披萨或糕点快速出餐。
专业多功能烤箱（Professional Multifunction Ovens） 是 Roller Grill 提供的一系列商用电烤设备，适用于餐厅、酒店、中央厨房、面包房及甜品工作室等专业环境。该系列产品涵盖从紧凑型通风烤箱、Turbo Quartz 多功能烤炉、大容量蒸汽烤箱、烘焙炉到高架醒发柜等多种型号，可实现多种烹饪方式（热风循环、石英加热、蒸汽注入、Turbo Quartz 加热等）。多功能烤箱可用于解冻、加热、烘烤、上色、烧烤、保温等多样化厨房操作，满足从小批量到中大型烘焙与烹调需求的专业厨房。
| 编号 | 产品名称（中／英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 容量 / 容量 GN | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 垂直通风多功能烤箱 / Vertical Oven with Ventilated Heat | FCV 280 | 550 × 450 × 345 | 28 L | 2.4 kW | 230 V | ~20 | 垂直门设计，热风循环烘烤 | 专业通风热风烤箱，适合热风循环烹饪、解冻、再加热等多种操作，可快速升温，适合繁忙厨房小空间使用。 |
| 2 | 通风多功能烤箱 / Oven with Ventilated Heat | FC 280 | 550 × 450 × 345 | 28 L | 2.4 kW | 230 V | ~20 | 热风循环烘烤，多用途 | 紧凑型通风烤箱，通过热风循环实现均匀加热，适合烤制肉类、糕点、菜肴等。 |
| 3 | 多功能烤箱 38 L / Multifunction Oven 38 L | FC 380 TQ | 550 × 550 × 355 | 38 L | 2.4 kW | 230 V | 22 | Turbo Quartz + 热风循环 | 结合多种烹饪技术：热风循环、Turbo Quartz 加热、红外线通风烧烤等，支持烘烤、加热、上色等多种功能。 |
| 4 | 多功能烤箱 60 L GN 2/3 / Multifunction Oven 60 L GN 2/3 | FC 60 TQ | 595 × 610 × 590 | 60 L / GN 2/3 | 3 kW | 230 V | 38 | Turbo Quartz + 热风循环 | GN 2/3 规格多功能烤箱，将多种加热模式结合，适合彩烘焙、肉类、菜肴等大容量烹饪。 |
| 5 | 多功能烤箱带加湿 / Multifunction Oven with Humidification | FC 60 P | 595 × 610 × 590 | 60 L / GN 2/3 | ~3.0 kW | 230 V | ~38 | 热风 + 加湿蒸汽烘烤 | 结合热风循环与蒸汽加湿技术，可烘烤面包、糕点及湿润菜肴。 |
| 6 | 通风烤箱 60 L GN 2/3 / Ventilated Oven 60 L GN 2/3 | FC 60 | 595 × 610 × 590 | 60 L / GN 2/3 | ~3.0 kW | 230 V | ~36 | 热风循环大容量烤箱 | 60 L 热风循环烤箱，适合大容量烘烤与加热。 |
| 7 | 面包房烘焙蒸汽烤箱 / Bakery Oven with Infrared Quartz | FC 110 EG | ~795 × 755 × 595 | 110 L | ~6 kW | 380 V | ~59 | 蒸汽 + 红外线烘焙 | 高性能蒸汽烤箱结合通风热风和红外线烤烧烤功能，适合专业面包及烘焙食品。 |
| 8 | 面包房烘焙烤箱 / Bakery Oven 400 × 600 mm | FC 110 E | ~795 × 755 × 595 | 110 L | ~6 kW | 380 V | ~59 | 通风 + 蒸汽热风烘烤 | 110 L 规格大容量蒸汽烤箱，支持多种烘焙与烹调。 |
| 9 | 醒发柜 8 层 / Proofer 8 Levels Cabinet | EP 800 | ~800 × 800 × 1650 | 8 层 GN | — | 230 V | ~45 | 多层醒发与预备 | 多层醒发柜可整理多个烘焙托盘，提高生产效率。 |
| 10 | 垂直通风烤箱变体 / Vertical Oven 38 L with Ventilated Heat | FC 380 | 550 × 550 × 355 | 38 L | 2.4 kW | 230 V | ~22 | 通风热风烘烤 | 标准 38 L 热风循环烤箱，适合中小批量烘烤与再加热。 |
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产品特点总结
多模式烘烤技术：结合热风循环、Turbo Quartz®、红外线烧烤及蒸汽注入功能，可满足从烘焙糕点到烤制肉类的多种烹饪需求。
广泛容量选择：涵盖 28 L、38 L、60 L 直至 110 L 大容量，可满足轻量操作到高产能厨房需求。
高性能与效率：Turbo Quartz® 技术可加快升温并缩短烹饪时间，节省能耗与时间。
适用多种菜品：支持解冻、再加热、烘烤面包、糕点、肉类、鱼类、焗烤菜等多种烹饪场景。
专业厨房耐用设计：不锈钢结构与可拆卸部件设计便于清洁维护和长时间商业使用。
选型建议
餐厅与连锁厨房：推荐 FC 60 TQ / FC 60 P / FC 60 大容量型号；
中型烘焙与多用途厨房：FC 380 TQ 或 FC 380 提供灵活性能与空间效率；
面包房与高频烘焙需求：FC 110 EG 和 FC 110 E 组合蒸汽与红外线技术适合专业烘焙场景；
面点预处理与醒发：EP 800 多层醒发柜提高生产组织效率。
专业多功能烤箱（Professional Multifunction Ovens） 是 Roller Grill 提供的一系列商用电烤设备，适用于餐厅、酒店、中央厨房、面包房及甜品工作室等专业环境。该系列产品涵盖从紧凑型通风烤箱、Turbo Quartz 多功能烤炉、大容量蒸汽烤箱、烘焙炉到高架醒发柜等多种型号，可实现多种烹饪方式（热风循环、石英加热、蒸汽注入、Turbo Quartz 加热等）。多功能烤箱可用于解冻、加热、烘烤、上色、烧烤、保温等多样化厨房操作，满足从小批量到中大型烘焙与烹调需求的专业厨房。
| 编号 | 产品名称（中／英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 容量 / 容量 GN | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 垂直通风多功能烤箱 / Vertical Oven with Ventilated Heat | FCV 280 | 550 × 450 × 345 | 28 L | 2.4 kW | 230 V | 20 | 垂直门设计，热风循环烘烤 | 专业通风热风烤箱，适合热风循环烹饪、解冻、再加热等多种操作，可快速升温，适合繁忙厨房小空间使用。 |
| 2 | 通风多功能烤箱 / Oven with Ventilated Heat | FC 280 | 550 × 450 × 345 | 28 L | 2.4 kW | 230 V | 20 | 热风循环烘烤，多用途 | 紧凑型通风烤箱，通过热风循环实现均匀加热，适合烤制肉类、糕点、菜肴等。 |
| 3 | 多功能烤箱 38 L / Multifunction Oven 38 L | FC 380 TQ | 550 × 550 × 355 | 38 L | 2.4 kW | 230 V | 22 | Turbo Quartz + 热风循环 | 结合多种烹饪技术：热风循环、Turbo Quartz 加热、红外线通风烧烤等，支持烘烤、加热、上色等多种功能。 |
| 4 | 多功能烤箱 60 L GN 2/3 / Multifunction Oven 60 L GN 2/3 | FC 60 TQ | 595 × 610 × 590 | 60 L / GN 2/3 | 3 kW | 230 V | 38 | Turbo Quartz + 热风循环 | GN 2/3 规格多功能烤箱，将多种加热模式结合，适合彩烘焙、肉类、菜肴等大容量烹饪。 |
| 5 | 多功能烤箱带加湿 / Multifunction Oven with Humidification | FC 60 P | 595 × 610 × 590 | 60 L / GN 2/3 | 3.0 kW | 230 V | 38 | 热风 + 加湿蒸汽烘烤 | 结合热风循环与蒸汽加湿技术，可烘烤面包、糕点及湿润菜肴。 |
| 6 | 通风烤箱 60 L GN 2/3 / Ventilated Oven 60 L GN 2/3 | FC 60 | 595 × 610 × 590 | 60 L / GN 2/3 | 3.0 kW | 230 V | 36 | 热风循环大容量烤箱 | 60 L 热风循环烤箱，适合大容量烘烤与加热。 |
| 7 | 面包房烘焙蒸汽烤箱 / Bakery Oven with Infrared Quartz | FC 110 EG | 795 × 755 × 595 | 110 L | 6 kW | 380 V | 59 | 蒸汽 + 红外线烘焙 | 高性能蒸汽烤箱结合通风热风和红外线烤烧烤功能，适合专业面包及烘焙食品。 |
| 8 | 面包房烘焙烤箱 / Bakery Oven 400 × 600 mm | FC 110 E | 795 × 755 × 595 | 110 L | 6 kW | 380 V | 59 | 通风 + 蒸汽热风烘烤 | 110 L 规格大容量蒸汽烤箱，支持多种烘焙与烹调。 |
| 9 | 醒发柜 8 层 / Proofer 8 Levels Cabinet | EP 800 | 800 × 800 × 1650 | 8 层 GN | — | 230 V | 45 | 多层醒发与预备 | 多层醒发柜可整理多个烘焙托盘，提高生产效率。 |
| 10 | 垂直通风烤箱变体 / Vertical Oven 38 L with Ventilated Heat | FC 380 | 550 × 550 × 355 | 38 L | 2.4 kW | 230 V | 22 | 通风热风烘烤 | 标准 38 L 热风循环烤箱，适合中小批量烘烤与再加热。 |
产品特点总结
多模式烘烤技术：结合热风循环、Turbo Quartz®、红外线烧烤及蒸汽注入功能，可满足从烘焙糕点到烤制肉类的多种烹饪需求。
广泛容量选择：涵盖 28 L、38 L、60 L 直至 110 L 大容量，可满足轻量操作到高产能厨房需求。
高性能与效率：Turbo Quartz® 技术可加快升温并缩短烹饪时间，节省能耗与时间。
适用多种菜品：支持解冻、再加热、烘烤面包、糕点、肉类、鱼类、焗烤菜等多种烹饪场景。
专业厨房耐用设计：不锈钢结构与可拆卸部件设计便于清洁维护和长时间商业使用。
选型建议
餐厅与连锁厨房：推荐 FC 60 TQ / FC 60 P / FC 60 大容量型号；
中型烘焙与多用途厨房：FC 380 TQ 或 FC 380 提供灵活性能与空间效率；
面包房与高频烘焙需求：FC 110 EG 和 FC 110 E 组合蒸汽与红外线技术适合专业烘焙场景；面点预处理与醒发：EP 800 多层醒发柜提高生产组织效率。
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
专业炸炉／深炸锅（Professional Fryers） 是 Roller Grill 针对餐厅、快餐连锁、食品卡车及专业厨房设计的高效商用油炸设备系列。该系列包括电力与燃气两大类型，涵盖单槽与双槽、带排油阀与冷区技术、立式大容量机型、组合柜体等。所有电炸炉均配备冷区技术，可在单一油池中先后油炸薯条、鱼类及面食而不串味，提高油品使用寿命和炸制效率；燃气炸炉适合对电力受限的移动餐车及外卖场景。系列产品满足从小批量台面使用到高产能柜式厨房配置的不同需求。
| 编号 | 产品名称（中／英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 容量 Capacity | 电/气功率 Power | 电压/燃气标称 | 重量 Weight（kg） | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 燃气单槽炸炉 / Professional Gas Fryer 8 L | RFG 8 | 400 × 600 × 325 | 8 L | 8 kW | Gas | 30 | 紧凑燃气台式单槽 | 燃气深炸炉设计适合食品车与外卖使用，带底部滤网及安全排油装置 |
| 2 | 燃气单槽炸炉 / Professional Gas Fryer 12 L | RFG 12 | 400 × 700 × 325 | 12 L | 8 kW | Gas | 34 | 模块式台式燃气炸炉 | 模块燃气炸炉配双燃烧器、点火系统及排油阀，可用于炸鱼与薯条 |
| 3 | 燃气大容量炸炉 / Professional Gas Fryer 16 L | RFG 16 | 400 × 700 × 1055 | 16 L | 12 kW | Gas | 38 | 柜式高产能燃气炸炉 | 大容量燃气炸炉设计适合餐厅高峰使用 |
| 4 | 电力专业单槽带排油炸炉 / Electric Fryer 12 L with Drain | RFE 12 | 400 × 600 × 445 | 12 L | 9.0 kW | 380 V | 25 | 冷区技术 + 排油阀 | 冷区电炸炉可减少油烟味传播，配排油阀与温控仪表。 |
| 5 | 电力专业双槽带排油炸炉 / Electric Fryer 2×8 L with Drain | RFE 8 D | 400 × 600 × 445 | 2×8 L | 2×4.5 kW | 380 V / 230 V | 30 | 双槽冷区 + 双排油阀 | 冷区电炸炉带双槽，可同时炸制两种食品。 |
| 6 | 大容量柜式电炸炉 / Electric Fryer 16 L Cabinet | RFE 16 C | 400 × 600 × 980 | 16 L | 12 kW | 380 V | 34 | 柜式高产能电炸炉 | 多段功率选择与排油系统，高效炸制模式。 |
| 7 | 大容量双槽柜式电炸炉 / Electric Fryer 2×10 L Cabinet | RFE 20 C | 400 × 600 × 980 | 2×10 L | 12 kW | 380 V | 38 | 柜式双槽冷区 | 双区可独立控制油炸，适合高产能使用。 |
| 8 | 双槽电力专业炸炉 / MF 80 R | MF 80 R | 400 × 600 × 445* | 2×8 L | — | Electric | 30* | 双槽冷区 + 排油系统 | 电力双槽冷区专业炸炉，适合持续高周转。（尺寸和重量为典型台式值） |
| 9 | 双槽电力专业炸炉 / MF 120 R | MF 120 R | 400 × 600 × 445* | 2×12 L | — | Electric | 34* | 高容量双槽 | 高产能双槽电炸炉设计。（尺寸与重量为典型台式值） |
| 10 | 双槽电力炸炉 / MF 80 DR | MF 80 DR | 400 × 600 × 445* | 2×8 L | — | Electric | 30* | 冷区双槽 + 排油 | 冷区与排油结合型双槽炸炉。（尺寸与重量为典型台式值） |
| 11 | 双槽电力炸炉 / MF 120 DR | MF 120 DR | 400 × 600 × 445* | 2×12 L | — | Electric | 34* | 冷区大双槽 | 高频场所双槽高容量设计。（尺寸与重量为典型台式值） |
| 12 | 小型电力单槽炸炉 / FD 50 | FD 50 | 215 × 425 × 320 | 5 L | 3.2 kW* | 230 V | 8* | 紧凑台式炸锅 | 适合少量油炸与快速热身。（尺寸与重量为行业常规） |
| 13 | 电力单槽炸炉 / FD 80 | FD 80 | 280 × 425 × 320 | 8 L | 3.4 kW* | 230 V | 10* | 冷区小炸炉 | 标准台式油炸机型。（尺寸与重量为行业常规） |
| 14 | 电力双槽炸炉 / FD 50 D | FD 50 D | 540 × 425 × 320 | 2×5 L | 6.4 kW* | 230 V | 15* | 双小槽设计 | 双槽适合小批量油炸。（尺寸与重量为行业常规） |
| 15 | 电力双槽炸炉 / FD 80 D | FD 80 D | 305 × 450 × 360 | 2×8 L | 6.4 kW* | 230 V | 18* | 双槽高效 | 标准电力双槽炸炉。（尺寸与重量为行业常规） |
| 16 | 电力组合双槽炸炉 / FD 50+80 | FD 50+80 | 590 × 450 × 370 | 5 L + 8 L | 6.8 kW* | 230 V | 22* | 不等容量组合 | 组合双槽设计适配混合批量需求。（尺寸与重量为行业常规） |
| 17 | 电力双槽排油炸炉 / FD 80 R | FD 80 R | 305 × 450 × 360 | 2×8 L | 6.8 kW* | 230 V | 18* | 排油系统双槽 | 单槽 FD 系列中带排油设计的增强型。（行业常规） |
| 18 | 电力双槽冷区炸炉 / FD 80 DR | FD 80 DR | 590 × 450 × 370 | 2×8 L | 6.8 kW* | 230 V | 22* | 冷区与排油结合 | 结合冷区与排油技术。（行业常规） |
| 19 | 炸薯辅助设备 / Electric Chip Scuttle | CW 12 | 400 × 600 × 525 | — | — | Electric | 12 | 炸薯筛滤辅助装置 | 用于油炸后筛滤与工序辅助。 |
| 20 | 底柜配件 / Stainless Steel Cabinet | MS‑RFG 12 | 400 × 600 × 525 | — | — | — | 12 | 不锈钢底柜（炸炉配件） | 底柜用于模块化架设炸炉。 |
| 21 | 自动油过滤炸炉 / Fryer with Automatic Filtration | OFS 16 | 400 × 600 × 980* | ≈16 L | — | — | 40* | 自动油过滤系统 | 配自动油过滤装置，简化日常维护。（尺寸与重量为行业常规） |
产品特点总结
冷区油炸技术：多数电炸炉均采用冷区设计，可降低油中焦炭沉积，实现无串味连续油炸。
多种容量与配置：从小型 5 L 台式机到 20 L＋柜式机型，满足不同厨房产能需求。
燃气与电力可选：燃气型号适合外卖餐车与电力受限场景；电力型号适合固定厨房使用。
安全与维护：排油阀、调温控、安全热断开及可拆卸部件设计易于清洁。
集成柜体与配件：底柜 MS‑RFG12 提供模块化站台集成设计，可提升厨房布局与使用效率。
选型建议
电力台面使用：FD 系列小容量 / RFE12 / RFE8D 适合小餐厅、快餐窗口；
高产能厨房：RFE16 C / RFE20 C / MF 系列提供更大油炸量与持续输出能力；
燃气与移动场景：RFG8 / RFG12 / RFG16 适合食品车、移动摊位或电源受限环境；
组合系统与维护：带自动过滤（OFS16）与冷区的组合提升油品寿命与维护效率。
电动烟熏炉 / Electric Smokers 是 Roller Grill 专业厨房设备系列中的冷熏烹饪设备，利用自然山毛榉木屑燃烧产生的烟雾对肉类、鱼类、冷切肉及甲壳类进行低温冷熏处理。该系列设备采用全不锈钢结构，配备定时加热元件与烟屑燃烧控制系统，根据机型提供 1 层或 2 层烟熏架设计，适合餐厅、熟食柜、熟食加工点及专业餐饮场景的冷熏食品制作。
| 编号 | 产品名称（中／英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 烟熏层数 Cooking Levels | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 专业电动烟熏炉（大尺寸单层）/ Professional Electric Smoker Large Model – Single Level | FM 3 | 1000 × 410 × 200 | 0.25 kW | 230 V | 18 | 1 | 单层大面积烟熏格 | 专业电动烟熏炉适用于肉类、鱼类、冷切肉及甲壳类的冷熏，配大尺寸烟熏格和定时加热元件，冷熏过程温和均匀。 |
| 2 | 专业电动烟熏炉（标准单层）/ Professional Electric Smoker – Single Level | FM 2 | 715 × 415 × 230 | 0.25 kW | 230 V | 16 | 1 | 标准单层烟熏格 | 标准尺寸专业烟熏炉，可对多种食材进行冷熏处理，配烟屑燃烧控制和计时加热元件。 |
| 3 | 专业电动烟熏炉（双层）/ Professional Electric Smoker – Two Levels | FM 4 | 715 × 415 × 360 | 0.25 kW | 230 V | 21 | 2 | 双层烟熏架 | 双层设计电动烟熏炉，可分别在上层和下层烟熏不同食材，提高处理量与灵活性，适合冷切和大件食材同时烟熏。 |
如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。
产品特点总结
冷熏技术：采用自然山毛榉木屑燃烧产生烟雾进行低温冷熏加工，可提升风味且不烹饪食品本身。
分层设计：FM 4 提供双层烟熏架设计，可增加烟熏容量和分组处理不同食材。
不锈钢结构：设备全不锈钢制造，耐腐蚀易清洁，适合商用厨房使用。
自动控制加热：配备定时加热元件和烟屑燃烧控制，确保稳定高效的烟熏过程。
适应性强：适用于肉类、鱼类、冷切肉与甲壳类等多种食材冷熏风味处理。
选型建议
大容量与大件食材处理：选择 FM 3 单层大尺寸款，可冷熏大块肉类或大量食品。
标准批量冷熏：FM 2 适合标准冷熏容量和厨房工作台使用。
分层烟熏处理：FM 4 提供双层烟熏架，可同时处理不同品类食材，提高效率。
专业华夫饼机（Professional Waffle Makers） 是 Roller Grill 出品的高性能商用电动华夫饼机系列，采用铸铁加热板（Cast Iron Plates） 和独立温控调节，确保热传导均匀、烘烤效果一致，不需要翻转机体即可完成烘烤。该系列产品适用于比利时华夫饼、圆形华夫饼、冰淇淋筒形华夫及棒棒华夫等多种华夫形状，可满足餐厅、甜品店、快餐厨房及现场活动的大批量制作需求。所有机型均配备可调温控器与控温指示灯，结构坚固耐用，便于清洁与高强度使用。
| 编号 | 产品名称（中／英） | 型号 | 外形尺寸（mm） | 功率 Power | 电压 Voltage | 重量 Weight（kg） | 主要特征 | 官方描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 专业华夫饼机（布鲁塞尔模具）/ Professional Electric Waffle Iron « Bruxelles » Mould | GES 10 | 305 × 440 × 230 | 1.6 kW | 230 V | 22 | 两个铸铁模具，可制作 2 片布鲁塞尔华夫饼 | 专业布鲁塞尔华夫饼机，铸铁加热板确保均匀热传导，适合餐厅、茶馆等场景，以 230 °C 加热约 3 分钟完成烘烤。 |
| 2 | 专业华夫饼机（列日模具）/ Professional Electric Waffle Iron « Liège » Mould | GES 20 | 305 × 440 × 230 | 1.6 kW | 230 V | 22 | 两个铸铁模具，可制作 2 片列日华夫饼 | 专业列日华夫饼机，铸铁加热板均匀热传导，可制作传统列日华夫饼，配可调温控与清洁托盘。 |
| 3 | 专业华夫饼机（华夫棒）/ Professional Electric Waffle Iron for Waffles on Sticks | GES 23 | 305 × 440 × 230 | 1.6 kW | 230 V | 22 | 四个铸铁印模制作华夫棒 | 专业华夫棒机，铸铁印模可同时制作 4 条华夫棒，顶部带可调温控与托盘收集多余面糊。 |
| 4 | 专业华夫饼机（冰淇淋筒模具）/ Professional Electric Waffle Iron for Ice Cream Cones | GES 40 | 305 × 440 × 230* | 1.6 kW | 230 V | 22* | 单一铸铁模具制作冰淇淋筒 | 专业冰淇淋筒华夫饼机，用于制作冰淇淋筒式华夫饼，铸铁加热板确保热传导与烘烤质量。 |
| 5 | 专业华夫饼机（单圆形模具）/ Professional Electric Waffle Iron 1 Round Mould | GES 75 | 305 × 440 × 230* | 1.6 kW | 230 V | 22* | 单一圆形模具华夫饼机 | 专业圆形华夫饼机，适合制作圆形华夫饼，可作为餐厅甜品或早餐产品。 |
| 6 | 专业华夫饼机（“棒棒”模具）/ Professional Electric Waffle Iron for Waffles « Lollipops » | GES 80 | 305 × 440 × 230* | 1.6 kW | 230 V | 22* | 多个铸铁模具制作“棒棒”华夫饼 | 专业“棒棒”华夫饼机，适合制作迷你形华夫饼，适合甜品、活动现场及儿童餐选择。 |
| 7 | 双华夫饼机（2×布鲁塞尔模具）/ Double Waffle Iron 2 « Bruxelles » Moulds | GED 10 | 550 × 440 × 230 | 3.2 kW | 230 V | 38 | 双组布鲁塞尔华夫饼模具 | 双头布鲁塞尔华夫饼机，适合高产量场景。 |
| 8 | 双华夫饼机（2×列日模具）/ Double Waffle Iron 2 « Liège » Moulds | GED 20 | 550 × 440 × 230 | 3.2 kW | 230 V | 38 | 双组列日华夫饼模具 | 双头列日华夫饼机，加倍产能适合忙碌厨房与餐饮服务。 |
| 9 | 双华夫饼机（冰淇淋筒模具）/ Double Waffle Iron for Ice Cream Cones | GED 40 | 550 × 440 × 230 | 3.2 kW | 230 V | 38 | 双组冰淇淋筒模具 | 双头冰淇淋筒华夫饼机，提高冰淇淋筒类华夫饼制作速度。 |
| 10 | 双华夫饼机（2×圆形模具）/ Double Waffle Iron 2 Round Moulds | GED 75 | 550 × 440 × 230 | 3.2 kW | 230 V | 38 | 双组圆形华夫饼模具 | 双头圆形华夫饼机，满足大型厨房与高峰需求。 |
| 11 | 双华夫饼机（2ד棒棒”模具）/ Double Waffle Iron 2 « Lollipops » Moulds | GED 80 | 550 × 440 × 230 | 3.2 kW | 230 V | 38 | 双组“棒棒”华夫饼模具 | 双头迷你华夫饼机，适合高频甜点服务。 |
| 12 | 带轮不锈钢华夫饼推车 / Wheeled Stainless Steel Cart for Waffle Concept | MG‑02 | 900 × 600 × 900* | — | — | 35* | 不锈钢移动推车 | 专业华夫饼机推车，可作为配套工作站，方便机动布置与服务。 |
| 13 | 华夫饼面糊混合粉 / Mix for Waffle Batter | F07029 | — | — | — | 5* | 华夫饼专用面糊混合粉 |
华夫饼专用混合粉，可用于不同类型华夫饼机。 |
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产品特点总结
铸铁加热板：所有华夫饼机均采用固定铸铁板，热传导均匀，无需翻转机体即可完成烘烤。
多种模具选择：涵盖布鲁塞尔、列日、圆形、冰淇淋筒、棒棒型华夫饼等，适应多样菜品需求。
高性能电热：功率集中在 1.6 kW（单头）及 3.2 kW（双头），保证 2‑3 分钟快速烘烤。
商用结构设计：不锈钢机体与托盘设计方便清洁与耐用性强。
产能强劲：双头版本适合高产量连续使用，提高厨房效率。
选型建议
小型餐厅/甜品店：GES 10、GES 20、GES 40、GES 75、GES 80 适合中等产能与多样造型需求。
高产量场景：GED 系列双头机型（GED 10、GED 20、GED 40、GED 75、GED 80）适合餐厅高峰服务和活动现场。
移动服务与现场销售：建议配合 MG‑02 推车使用，提升工作便捷性。
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