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德国Scholl GastroScholl Gastro商用餐饮保温设备全解析|餐盘分配器、食物保温灯、电加热保温柜
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2026-03-24

如果您正在查德国Scholl Gastro 餐盘分配器 食物保温灯、电加热保温柜设备型号、参数、选型建议或国内应用场景,本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数,并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌:

品牌:Scholl Gastro

属于国家:德国

品牌创立时间:1945 年

总部所在地:德国 巴特马里恩贝格(Bad Marienberg)

企业性质:私营制造商,专注商用厨房设备及系统制造

主营设备:商用厨房设备及配套设施,包括食品加工设备(如感应技术设备)、食品展示与保温设备、餐具运输车、托盘推车、不锈钢家具(如工作台、货架、水槽)、加热与制冷柜等产品线

应用行业:餐厅厨房、酒店及自助餐厅厨房、连锁餐饮厨房、学院及企事业单位餐饮服务、大型食堂厨房及餐饮展示场景等商业厨房环境

市场地位:Scholl 品牌历史超过 75 年,凭借德国制造优质工艺、高标准工程设计和多样化产品线,在全球商用厨房设备市场建立起稳固影响力。其产品不仅在德国国内广泛应用,还出口至多个国家和地区,并在大型餐饮服务业、酒店及餐厅厨房中赢得口碑与信任

品牌核心价值:坚持优质制造和创新设计理念,不断洞察市场趋势并将先进技术(如感应烹饪、前端烹饪系统等)融入产品系列,致力于为全球客户提供高效、耐用、可靠的商用厨房整体解决方案,同时通过与代理商和终端用户的持续交流推动产品升级和服务提升

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多,部分型号在大型餐厅后厨、五星级酒店厨房、自助餐餐饮线、学院及企业食堂厨房等项目中较为常见。

产品类别导航:

 

一、SCHOLL Verstellbarer Einbauspender / Unterbauspender系列可调式嵌入式分配器 / 下置式分配器

 

该系列为 SCHOLL 专业餐饮配餐系统中的 餐具分配设备(盘子升降分配器),主要用于自助餐、中央厨房及配餐线。设备通过弹簧升降结构实现餐具自动上升,保持取用高度一致,提高出餐效率。

产品分为 嵌入式(Einbauspender)与下置式(Unterbauspender),并提供 加热型(30–90 °C)与非加热型。整体采用 CNS 18/10 不锈钢结构,支持不同直径餐具调节,适用于高频商业环境。

一、可调式嵌入式分配器(加热型)

编号 产品名称 型号 餐具适配直径 安装深度 开孔尺寸 法兰尺寸 温度范围 基本特征
1 可调式嵌入式分配器(加热型) / Adjustable Built-in Dispenser Heated HVS-22 150–220 mm 670 mm Ø306 mm Ø317 mm 30–90 °C CNS 18/10;弹簧调节;恒温加热;适合自助餐盘分配。 
2 可调式嵌入式分配器(加热型) / Adjustable Built-in Dispenser Heated HVS-26 180–260 mm 670 mm Ø342 mm Ø359 mm 30–90 °C 同上。
3 可调式嵌入式分配器(加热型) / Adjustable Built-in Dispenser Heated HVS-29 210–290 mm 670 mm Ø370 mm Ø382 mm 30–90 °C 同上。 

 可调式嵌入式分配器(非加热型)

编号 产品名称 型号 餐具适配直径 安装深度 开孔尺寸 法兰尺寸 温度 基本特征
1 可调式嵌入式分配器(非加热) / Adjustable Built-in Dispenser Unheated RVS-22 150–220 mm 660 mm Ø306 mm Ø317 mm CNS 18/10;弹簧调节;无加热;可选封闭外壳。 
2 可调式嵌入式分配器(非加热) / Adjustable Built-in Dispenser Unheated RVS-26 180–260 mm 660 mm Ø342 mm Ø359 mm 同上。 
3 可调式嵌入式分配器(非加热) / Adjustable Built-in Dispenser Unheated RVS-29 210–290 mm 660 mm Ø370 mm Ø382 mm 同上。

下置式分配器(加热型)

编号 产品名称 型号 餐具适配直径 安装深度 开孔尺寸 法兰尺寸 温度范围 基本特征
1 下置式分配器(加热型) / Undermount Dispenser Heated HUS-210 170–208 mm 770 mm Ø214 mm 300×300 mm 30–90 °C CNS 18/10;恒温控制;弹簧升降结构。 
2 下置式分配器(加热型) / Undermount Dispenser Heated HUS-240 200–238 mm 770 mm Ø244 mm 334×334 mm 30–90 °C 同上。 
3 下置式分配器(加热型) / Undermount Dispenser Heated HUS-280 240–278 mm 770 mm Ø284 mm 370×370 mm 30–90 °C 同上。 
4 下置式分配器(加热型) / Undermount Dispenser Heated HUS-310 270–308 mm 770 mm Ø314 mm 400×400 mm 30–90 °C 同上。 
5 下置式分配器(加热型) / Undermount Dispenser Heated HUS-340 300–338 mm 770 mm Ø344 mm 430×430 mm 30–90 °C 大规格餐具适配。 

下置式分配器(非加热型)

编号 产品名称 型号 餐具适配直径 安装深度 开孔尺寸 法兰尺寸 温度 基本特征
1 下置式分配器(非加热) / Undermount Dispenser Unheated RUS-210 170–208 mm 750 mm Ø214 mm 300×300 mm CNS 18/10;弹簧调节;无加热设计。
2 下置式分配器(非加热) / Undermount Dispenser Unheated RUS-240 200–238 mm 750 mm Ø244 mm 334×334 mm 同上。
3 下置式分配器(非加热) / Undermount Dispenser Unheated RUS-280 240–278 mm 750 mm Ø284 mm 370×370 mm 同上。 
4 下置式分配器(非加热) / Undermount Dispenser Unheated RUS-310 270–308 mm 750 mm Ø314 mm 400×400 mm 同上。 
5 下置式分配器(非加热) / Undermount Dispenser Unheated RUS-340 300–338 mm 750 mm Ø344 mm 430×430 mm 大规格版本。

如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

采用弹簧升降系统,自动保持餐具取用高度一致,提高出餐效率。
支持不同直径餐具调节,适用于多规格盘子及碗类。
提供加热与非加热版本,加热型支持 30–90 °C 恒温控制。
CNS 18/10 不锈钢结构,耐腐蚀、易清洁,适合高强度商用环境。
嵌入式与下置式两种安装方式,可灵活匹配自助餐台或后厨系统。

选择建议

需要餐具保温功能建议选择 HVS 或 HUS 加热型系列。
标准自助餐台嵌入安装优先选择 HVS 或 RVS 系列。
空间受限或需隐藏安装建议选择下置式 HUS / RUS 系列。
大规格餐盘或高端自助线建议选择 300 mm 以上型号。

 

二、SCHOLL Gastro Fahrbare Spender系列可移动分配器 / 移动餐具分配车

 

Fahrbare Spender 系列是 SCHOLL 面向自助餐、中央厨房及配餐线推出的 移动式餐具与托盘分配解决方案。设备采用弹簧升降结构,使餐具自动上升,始终保持取用高度一致,同时通过 4 个重载脚轮(含刹车)实现灵活移动

产品覆盖单管、双管、通用型及托盘/篮筐分配等多种形式,并提供加热与非加热版本,满足餐具保温与高效配送需求。整体采用 CNS 18/10 不锈钢结构,适合高强度商用环境。

编号 产品名称 型号 外形尺寸 (mm) 餐具适配范围 电压 (V) 功率 (kW) 基本特征
1 移动式单管餐盘分配器(加热) / Mobile Plate Dispenser Single Tube Heated FTS-1-24-B 485×520×978 190–238 mm 230 0.6 单管结构约50个餐盘容量,温控30–90°C,配备手柄与防撞保护,移动灵活
2 移动式单管餐盘分配器(加热) / Mobile Plate Dispenser Single Tube Heated FTS-1-28-B 485×520×978 230–278 mm 230 0.6 中规格餐盘适配,恒温控制稳定,适合连续取餐使用
3 移动式单管餐盘分配器(加热) / Mobile Plate Dispenser Single Tube Heated FTS-1-31-B 485×520×978 260–308 mm 230 0.6 适用于大尺寸餐盘,升降顺畅,适合高强度使用场景
4 移动式双管餐盘分配器(非加热) / Mobile Plate Dispenser Double Tube Unheated FTS-2-24 485×920×978 190–238 mm 双管结构提升存储容量,适用于常温餐具分配
5 移动式双管餐盘分配器(非加热) / Mobile Plate Dispenser Double Tube Unheated FTS-2-28 485×920×978 230–278 mm 中尺寸餐具分配效率高,适用于自助餐及团餐环境
6 移动式双管餐盘分配器(非加热) / Mobile Plate Dispenser Double Tube Unheated FTS-2-31 485×920×978 260–308 mm 大规格餐具适配,结构稳定耐用
7 移动式双管餐盘分配器(加热) / Mobile Plate Dispenser Double Tube Heated FTS-2-24-B 485×920×978 190–238 mm 230 1.6 双管加热结构,适用于高频供餐环境,保证餐具温度
8 移动式双管餐盘分配器(加热) / Mobile Plate Dispenser Double Tube Heated FTS-2-28-B 485×920×978 230–278 mm 230 1.6 中规格加热分配方案,适合集中出餐
9 移动式双管餐盘分配器(加热) / Mobile Plate Dispenser Double Tube Heated FTS-2-31-B 485×920×978 260–308 mm 230 1.6 大规格高容量加热分配设备,提升整体效率
10 移动式通用餐盘分配器(非加热) / Mobile Universal Dispenser Unheated FUS-U 695×910×980 通用餐具 平台式通用结构,可适配不同尺寸餐具
11 移动式通用餐盘分配器(加热) / Mobile Universal Dispenser Heated FUS-B 695×910×980 通用餐具 230 1.8 带加热功能,适用于多规格餐具统一保温
12 移动式通用餐盘分配器(单列) / Mobile Universal Plate Dispenser Single F-UTS-1-U 560×525×980 Ø180–330 mm 单列结构设计,灵活适配多种盘型
13 移动式通用餐盘分配器(单列加热) / Mobile Universal Plate Dispenser Single Heated F-UTS-1-B 560×525×980 Ø180–330 mm 230 0.6 单列加热结构,适用于中小规模供餐
14 移动式通用餐盘分配器(双列) / Mobile Universal Plate Dispenser Double F-UTS-2-U 1000×525×980 Ø180–330 mm 双列设计提升容量,适用于高流量场景
15 移动式通用餐盘分配器(双列加热) / Mobile Universal Plate Dispenser Double Heated F-UTS-2-B 1000×525×980 Ø180–330 mm 230 1.6 双列加热系统,满足集中供餐需求
16 移动式篮筐分配器(非加热) / Mobile Basket Dispenser Unheated FKS-U 695×795×980 500×500 mm 适用于餐篮或容器存储与分配,结构稳定
17 移动式篮筐分配器(加热) / Mobile Basket Dispenser Heated FKS-B 695×750×980 500×500 mm 230 1.6 加热型设计,适用于配送过程中保温需求

如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

采用弹簧升降结构,实现餐具自动补位,保持稳定取用高度。
支持单管、双管及通用结构,满足不同容量需求。
提供加热与非加热版本,加热型支持 30–90°C 恒温控制。
CNS 18/10 不锈钢结构,耐用且易清洁。
配备 4 个重载脚轮(含刹车)及防撞设计,移动安全可靠。
适用于自助餐、医院、学校、中央厨房及团餐配送场景。

选择建议

小型餐厅或补充使用建议选择单管型号。
高峰供餐或团餐场景建议选择双管或双列结构。
需要保温配送选择加热型设备。
多规格餐具混用场景优先选择通用型分配器。
涉及托盘或餐篮配送建议选择专用托盘或篮筐分配器。

 

四、SCHOLLEinbau-Tellerspender 系列嵌入式餐盘分配设备

 

Einbau-Tellerspender 系列为 SCHOLL 专业餐饮系统中的 嵌入式餐盘分配设备,适用于自助餐台、配餐线及中央厨房。设备通过弹簧升降系统自动补位,确保餐盘始终保持在最佳取用高度。

产品分为 通用型(Universal)与标准型(HES / RES),支持不同直径餐具,并提供 加热(30–90°C)与非加热版本。整体采用 CNS 18/10 不锈钢结构,兼顾耐用性与卫生标准。 

编号 产品名称 型号 餐具适配范围 安装尺寸 / 深度 电压 (V) 功率 (kW) 基本特征
1、 嵌入式通用餐盘分配器(非加热) / Built-in Universal Plate Dispenser Unheated UES-U Ø180–330 mm / ≤280×280 mm 深度 640 mm 通用结构适配圆盘及方盘,弹簧调节保持稳定出盘高度,容量约50盘
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2、 嵌入式通用餐盘分配器(加热) / Built-in Universal Plate Dispenser Heated UES-B Ø180–330 mm / ≤280×280 mm 深度 640 mm 230 0.4 带加热功能,恒温控制,适用于餐盘保温与自助餐使用
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3、 嵌入式通用餐盘分配器(单列移动型) / Universal Plate Dispenser Mobile Single F-UTS-1-U Ø180–330 mm 560×525×980 mm 单列结构,适配多规格餐具,灵活移动使用
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4、 嵌入式通用餐盘分配器(单列加热移动型) / Universal Plate Dispenser Mobile Single Heated F-UTS-1-B Ø180–330 mm 560×525×980 mm 230 0.6 单列加热结构,适用于中小规模供餐系统
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5、 嵌入式通用餐盘分配器(双列移动型) / Universal Plate Dispenser Mobile Double F-UTS-2-U Ø180–330 mm 1000×525×980 mm 双列设计提升容量,适用于高流量使用
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6、 嵌入式通用餐盘分配器(双列加热移动型) / Universal Plate Dispenser Mobile Double Heated F-UTS-2-B Ø180–330 mm 1000×525×980 mm 230 1.6 双列加热系统,满足集中供餐需求
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7、 嵌入式餐盘分配器(加热) / Built-in Plate Dispenser Heated HES-24 190–238 mm 深度 760 mm / 开孔 Ø318 mm 230 0.4 恒温30–90°C,约50盘容量,适合标准餐盘
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8、 嵌入式餐盘分配器(加热) / Built-in Plate Dispenser Heated HES-28 230–278 mm 深度 760 mm / 开孔 Ø358 mm 230 0.4 中规格餐盘适配,温控稳定
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9、 嵌入式餐盘分配器(加热) / Built-in Plate Dispenser Heated HES-31 260–308 mm 深度 760 mm / 开孔 Ø388 mm 230 0.4 大规格餐盘适配,适合高频使用
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10、 嵌入式餐盘分配器(加热) / Built-in Plate Dispenser Heated HES-34 290–338 mm 深度 760 mm / 开孔 Ø418 mm 230 0.4 超大餐盘适配,适用于高端自助餐线
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11、 嵌入式餐盘分配器(非加热) / Built-in Plate Dispenser Unheated RES-21 160–208 mm 深度 740 mm / 开孔 Ø288 mm 小规格餐具分配,结构简洁稳定
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12、 嵌入式餐盘分配器(非加热) / Built-in Plate Dispenser Unheated RES-24 190–238 mm 深度 740 mm / 开孔 Ø318 mm 标准餐盘使用,适用于常规自助餐
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13、 嵌入式餐盘分配器(非加热) / Built-in Plate Dispenser Unheated RES-28 230–278 mm 深度 740 mm / 开孔 Ø358 mm 中规格餐具分配,适配性强
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14、 嵌入式餐盘分配器(非加热) / Built-in Plate Dispenser Unheated RES-31 260–308 mm 深度 740 mm / 开孔 Ø388 mm 大尺寸餐盘使用,承载能力强
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15、 嵌入式餐盘分配器(非加热) / Built-in Plate Dispenser Unheated RES-34 290–338 mm 深度 740 mm / 开孔 Ø418 mm 超大餐盘适配,适用于高端餐饮系统

如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

采用弹簧升降系统,实现餐盘自动补位,保持稳定取用高度。
支持多规格餐具(圆盘及方盘),通用型适配范围更广。
提供加热与非加热版本,加热型支持 30–90°C 恒温控制。
CNS 18/10 不锈钢结构,耐用、卫生、易清洁。
嵌入式设计节省空间,适合集成于自助餐台或后厨系统。

选择建议

通用多规格餐具建议选择 UES 系列。
需要餐盘保温优先选择 HES 或 UES-B 加热型。
标准餐厅或固定规格餐盘建议选择 HES / RES 系列。
空间受限或无需加热可选择 RES 非加热型。
高端自助餐线或大盘尺寸建议选择 31 / 34 系列型号。

 

五、SCHOLL Einbau-Spender 系列嵌入式分配设备

 

Einbau-Spender 系列为 SCHOLL 用于餐篮/餐具容器的 嵌入式分配设备(Korbspender),适用于洗碗区、自助餐及配餐线。

设备支持 加热与非加热版本,加热型温度固定约 70 °C,用于餐篮或餐具保温;非加热型用于常温分配。整体采用 CNS 18/10 不锈钢结构,适合嵌入式安装,保证操作区域整洁。

编号 产品名称 型号 适配尺寸 外形尺寸 (mm) 堆叠高度 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 基本特征
1、 嵌入式篮筐分配器(非加热) / Built-in Basket Dispenser Unheated EKS-U 500×500 mm 590×566 mm 590 mm 开放式结构,适用于常温餐篮存储与分配,嵌入式安装节省空间
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2、 嵌入式篮筐分配器(加热) / Built-in Basket Dispenser Heated EKS-B 500×500 mm 590×566 mm 568 mm 230 0.4 封闭式结构,恒温约70°C,用于餐篮或餐具保温分配
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3、 嵌入式分配器配件(盖板) / Lid for Built-in Dispenser 用于分配器顶部覆盖,提升卫生性与整体美观

如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

嵌入式设计,适合集成于洗碗区或配餐线台面,节省空间。
支持加热与非加热版本,加热型适用于餐篮保温使用。
采用 CNS 18/10 不锈钢结构,耐用且易清洁。
结构简洁稳定,适合高频商业环境。

选择建议

需要餐篮保温建议选择 EKS-B 加热型。
常温存储与分配可选择 EKS-U 非加热型。
注重卫生与整体外观可增加盖板配件。

 

六、SCHOLL Speisenwärmer 系列食品保温灯

 

Speisenwärmer 系列为 SCHOLL 专业餐饮 食品保温设备(Food Warmer),主要用于自助餐、切配区及前厨展示。设备通过 红外加热(Halogen / Quarz)或加热板控温,实现食品持续保温与展示。

产品涵盖 红外加热桥、加热板保温设备及专用肉类保温设备,整体采用 CNS 18/10 不锈钢结构,兼顾耐用性与卫生要求,适用于高频商用环境。

编号 产品名称 型号 外形尺寸 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温度范围 (°C) 加热方式 适配容器 基本特征
1、 食品保温器 Duo Therm 2 / Food Warmer Duo Therm 2 29059 585×360×450 230 0.4 30–90 石英红外加热 GN 1/1 红外石英加热桥设计,快速升温,适用于自助餐及出餐口保温
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2、 食品保温器 Duo Therm 2(带防护罩) / Food Warmer Duo Therm 2 with Cover 29059/H 585×360×450 230 0.4 30–90 石英红外加热 GN 1/1 配透明防护罩,提升卫生标准,适用于开放式自助餐
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3、 食品保温器 Duo Therm 2(带加热板) / Food Warmer Duo Therm 2 with Hot Plate 29059/H/WPL 600×400×545 230 0.9 30–100 红外 + 加热板 GN 1/1 上部红外+下部加热板双重保温,适合长时间恒温输出
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4、 食品保温器(带切割板) / Food Warmer with Carving Board 29060 600×400×500 230 0.6 30–90 红外加热 GN 1/1 集成切割板结构,适用于现场切配与即时保温场景
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5、 食品保温器(基础红外型) / Infrared Food Warmer 29061 600×350×450 230 0.5 30–90 石英红外加热 GN 1/1 标准红外加热桥结构,适用于短时保温与展示
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6、 食品保温器(扩展加热型) / Extended Food Warmer 29062 800×350×450 230 0.8 30–90 红外加热 GN 1/1 ×2 加长型设计,适合双GN容器或高出餐量场景
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7、 肉类保温器 / Meat Loaf Warmer 3602 360×590×567 230 2.2 30–100 红外 + 底部加热板 专用托盘 上部红外400W+底部1.8kW加热板,带切板与防护罩,适合肉类切配保温

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产品特点总结

采用红外石英加热与加热板技术,实现快速升温与稳定保温。
支持 GN 容器、切配板及展示结构组合,适用于前厨展示与出餐环节。
部分型号具备温控调节(30–100°C),满足不同食品保温需求。
CNS 18/10 不锈钢结构,耐用且易清洁。
可选防护罩设计,提升食品卫生安全等级。

选择建议

标准自助餐或展示保温建议选择 Duo Therm 系列。
需要稳定长时间保温建议选择带加热板型号。
涉及现场切配(如烤肉、肉制品)建议选择肉类保温器。
高端展示或开放厨房建议选择带防护罩配置型号。

 

七、SCHOLL Gastro ranchierplatten 切割保温台

 

 SCHOLL Gastro Tranchierplatten 切割保温台 是为高端餐饮厨房、开放式前厨展示、自助餐及团餐服务场景打造的专业级刨切与保温工作台设备。该系列设备结合了精确恒温控制与切配操作功能,通过人体工程学设计和全面的卫生防护措施,使食材切割与保温展示流程更加高效、安全与美观。

Tranchierplatten 系列采用优质 CNS 18/10 不锈钢结构,确保长期高频使用的耐用性和易清洁性。配备耐热玻璃切割板,支持现场切配烤肉、冷盘、熟食等,同时具备可调节温控(30–100 °C),实现食物持续稳定保温。部分型号提供透明防护罩,可提升食品卫生安全与开放式展示效果。

编号 产品名称 型号 外形尺寸 (长×深×高) 电压 (V) 功率 (kW) 温度范围 (°C) 基本特征
1、 切割保温台 500 mm(无防护罩) / Carving Station 500 mm Without Cough Guard TP 90050 500×600×110/650 mm 230 V 0.9 kW 30–100 °C 18/10 不锈钢结构;数字温控;含耐热玻璃切割板;无防护罩
-2 切割保温台 500 mm(带防护罩) / Carving Station 500 mm With Cough Guard TP 90050/H 500×600×110/650 mm 230 V 0.9 kW 30–100 °C 同上;带客侧防护罩,提升现场卫生
3 切割保温台 800 mm(无防护罩) / Carving Station 800 mm Without Cough Guard TP 90080 800×600×110/725 mm 230 V 1.3 kW 30–100 °C 18/10 不锈钢;数字温控;大工作面;含耐热玻璃切割板;无防护罩
4 切割保温台 800 mm(带防护罩) / Carving Station 800 mm With Cough Guard TP 90080/H 800×600×110/725 mm 230 V 1.3 kW 30–100 °C 同上;带客侧防护罩,适合开放展示

需完整 官方 PDF 手册、配置清单、配件选型表 等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

该系列为专业 Tranchierplatten 刨切保温台,适合烤肉、冷切、切配展示等场景:

数字温控 30–100 °C,精确保温控制;

CNS 18/10 不锈钢结构,耐用且易清洁;

耐热玻璃切割板,方便现场切割与保温;

可选 有/无防护罩 版本,满足不同现场卫生要求;

两种宽度可选(500 mm / 800 mm)适合不同出餐量;

选择建议

若使用场景为 现场切配 & 桌边展示,建议选择 带防护罩型号
若重视 工作台面宽度与连续切配量,则 800 mm 型号更适合;
常规 buffet / 自助保温推荐使用 500 mm 无防护罩型

 

八、SCHOLL Wärmeschränke保温柜 / Tellerwärmer餐盘保温器

 

Wärmeschränke(保温柜 / Hot Cabinets)Tellerwärmer(餐盘保温器 / Plate Warmers) 是 SCHOLL 为餐饮服务、酒店厨房与自助餐专业打造的食品与餐具保温设备。保温柜采用可调式恒温控制(约 30–85 °C),适用于保温大量餐盘、餐具或装盘食品;餐盘保温器为立式柜机,配可调温控制、可选中间隔板及可移动轮组,适合不同容量需求。所有设备采用 不锈钢机身结构,耐用易清洁,适合商用高频使用环境。

编号 产品名称 型号 外形尺寸 (长×深×高) 电压 (V) 功率 (kW) 温度范围 (°C) 容量 基本特征
1、 保温柜 2010 / Hot Cabinet 2010 2010 1000×400×600 / 900×350×450 230 0.75 30–85 约 120 盘 不锈钢结构,带单层可调隔板,可选滑动/翻门
2 保温柜 2010/11 / Hot Cabinet 2010/11 2010/11 1100×400×600 / 1000×350×450 230 0.75 30–85 约 120 盘 不锈钢结构,滑动门,带可调隔板
3 保温柜 2010/12 / Hot Cabinet 2010/12 2010/12 1200×400×600 / 1100×350×450 230 0.75 30–85 约 120 盘 不锈钢结构,滑动门,带可调隔板
4 餐盘保温器 2009 / Plate Warmer 2009 2009 450×450×850 230 0.75 30–85 约 60 盘 单门设计,带可调中间隔板,数显温控
5 餐盘保温器 2011 / Plate Warmer 2011 2011 750×450×850 230 1.2 30–85 约 120 盘 双门结构,带可调中间隔板,数显温控
6 餐盘保温器 2012 / Plate Warmer 2012 2012 800×600×850 230 1.2 30–85 约 200 盘 双门设计,大容量保温柜,数显温控
                 

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产品特点总结

高效保温能力:温度可调范围约 30–85 °C,适合餐盘及预制菜品保温待用。

结构耐用性强:采用不锈钢材质机身,适合商业厨房、高频使用。

灵活容量配置:标准型号覆盖约 60、120、200 盘不同容量选择。

可扩展附件:支持中间隔板与可移动轮组配置,提高空间利用与灵活性。

选型建议

小型餐厅/备餐区:推荐 2009 型号,可满足约 60 盘保温需求。

中型宴会或高峰出餐:2011 型号容量中等、热效率好,是主力配置。

大型服务场景或自助餐:2012 型号提供最大容量与宽敞内部空间。

保温柜配置:2010 系列适合固定柜式安装,大容量保温料理或盘具。

 

九、SCHOLL Wärmeschränke系列保温柜

 

SCHOLL Wärmeschränke(保温柜 / Hot Cabinet) 系列为商用厨房与餐厅提供大容量恒温保温解决方案,适用于餐盘、菜品及烹饪成品的保温存放与出餐调度。该系列产品采用耐用的 CNS 18/10 不锈钢机身与脚架,具备 30–85 °C 可调恒温控制,并可配置 桌面加热或蒸汽 Kochmulden(锅位) 以增强温保持久性。柜门采用 双侧滑动门结构(Durchreiche),方便前后厨传递与双向取用,提高厨房通行效率。

所有产品均配 Umluft(循环热风加热)系统 与可调节内部隔板,适合多人餐厅、团膳配送、酒店厨房等连续保温需求。

编号 产品名称 型号 外形尺寸 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温度范围 (°C) 基本特征
1、 保温柜 1100 / Hot Cabinet 1100 20110/FU 1 100×600×850 230 1.3 30–85 双侧滑动门,Umluft 循环加热,带桌面加热 1.0 kW
2、 保温柜 1200 / Hot Cabinet 1200 20120/FU 1 200×600×850 230 1.5 30–85 同上,尺寸更大,桌面可加热
3、 保温柜 1300 / Hot Cabinet 1300 20130/FU 1 300×600×850 230 2.2 30–85 更大容量,循环加热均匀
4、 保温柜 1400 / Hot Cabinet 1400 20140/FU 1 400×600×850 230 2.0 30–85 适合中大型厨房保温需求
5、 保温柜 1500 / Hot Cabinet 1500 20150/FU 1 500×600×850 230 2.6 30–85 高容量保温柜,支持桌面加热
6、 保温柜 1600 / Hot Cabinet 1600 20160/FU 1 600×600×850 230 2.6 30–85 宽敞内部存储空间
7、 保温柜 1700 / Hot Cabinet 1700 20170/FU 1 700×600×850 230 2.6 30–85 桌面加热 1.0 kW 提升保温效果
8、 保温柜 1800 / Hot Cabinet 1800 20180/FU 1 800×600×850 230 2.6 30–85 适合大型餐厅连续保温
9、 保温柜 1900 / Hot Cabinet 1900 20190/FU 1 900×600×850 230 2.6 30–85 大容量保温输出
10、 保温柜 2000 / Hot Cabinet 2000 20200/FU 2 000×600×850 230 2.6 30–85 标准商业保温容量
11、 保温柜 2100 / Hot Cabinet 2100 20210/FU 2 100×600×850 230 2.6 30–85 大餐厅或配餐区适用
12、 保温柜 2200 / Hot Cabinet 2200 20220/FU 2 200×600×850 400 3.0 30–85 循环加热更均匀
13、 保温柜 2300 / Hot Cabinet 2300 20230/FU 2 300×600×850 400 3.0 30–85 400 V 供电,大功率输出
14、 保温柜 2400 / Hot Cabinet 2400 20240/FU 2 400×600×850 400 3.0 30–85 持久高温保温
15、 保温柜 2500 / Hot Cabinet 2500 20250/FU 2 500×600×850 400 3.0 30–85 大容量商业保温
16、 保温柜 2600 / Hot Cabinet 2600 20260/FU 2 600×600×850 400 3.0 30–85 提供更广内部空间
17、 保温柜 2700 / Hot Cabinet 2700 20270/FU 2 700×600×850 400 3.0 30–85 深度保温存放解决方案
18、 保温柜 2800 / Hot Cabinet 2800 20280/FU 2 800×600×850 400 3.0 30–85 工程厨房高容量选择
19、 保温柜 2900 / Hot Cabinet 2900 20290/FU 2 900×600×850 400 3.0 30–85 背柜式连续保温
20、 保温柜 3000 / Hot Cabinet 3000 20300/FU 3 000×600×850 400 3.0 30–85 最大宽度保温柜,持续保温输出

 

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产品特点总结

耐用结构:采用 CNS 18/10 不锈钢机身与脚架,适合商用厨房高频使用。

恒温控制:温度可调范围 30–85 °C,适合盘具与食品长时保温。

Umluft 循环加热:热风循环加热设计,保证温度均匀性。

双向滑动门:便于前后厨传递,提升操作效率。

可选桌面加热:增强保温持久性,可配置加热板或锅位。

选型建议

小型餐厅或备餐区:建议选 1100–1500 型号,适合约 120–150 盘容量。

中型餐厅或宴会:选择 1600–2100 型号,可满足中高出餐量。

大型餐厅、酒店 Buffet 或连续出餐:选择 2200–3000 型号,适合大容量保温及双厨线操作。

 

十、SCHOLL Wärmeschränke 系列保温电热柜

 

SCHOLL Wärmeschränke 系列为专业商用 保温电热柜设备,适用于大量餐盘或菜品保温与过渡存放。产品采用 双层柜体加热、Umluft循环加热独立控温系统,确保温度均匀稳定;配有 Thermostat 控制和指示灯,结构耐用、卫生易清洁。各产品根据 柜体宽度、深度(600/700/800 mm)、门体结构(双向 Durchreiche 或单侧滑动) 提供不同配置,满足不同厨房需求。

编号 产品名称 型号 宽度 (mm) 深度 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温控范围 (°C) 基本特征
1、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21100/FU 1 000 800 400 4.5–7.5 30–85 双向滑动门设计,Umluft 循环加热,分区独立控温,可放置餐盘或菜品,底部带脚架,耐用易清洁
2、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21130/FU 1 300 800 400 4.5–7.5 30–85 双向滑动门,双层独立加热空间,Umluft循环确保温度均匀,商用高容量设计
3、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21150/FU 1 500 800 400 4.5–7.5 30–85 双向操作,分区控温,适合大型餐厅或宴会保温使用
4、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21180/FU 1 800 800 400 4.5–7.5 30–85 大容量双向滑动门设计,Umluft循环加热,适合高峰出餐需求
5、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21200/FU 2 000 800 400 4.5–7.5 30–85 宽大双向门,均匀加热,适合多层餐盘同时保温
6、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21100/FU 1 000 700 400 4.5–7.5 30–85 双向滑动门,适合中型厨房,Umluft循环加热保证均温
7、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21130/FU 1 300 700 400 4.5–7.5 30–85 双向操作,分区控温,节省厨房操作空间
8、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21150/FU 1 500 700 400 4.5–7.5 30–85 中大型厨房使用,双层分区加热,耐用不锈钢结构
9、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21180/FU 1 800 700 400 4.5–7.5 30–85 高容量双向门设计,Umluft循环加热,均温效果好
10、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21200/FU 2 000 700 400 4.5–7.5 30–85 宽敞储物空间,适合大型餐厅或配餐区
11、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21100/FU 1 000 600 400 4.5–7.5 30–85 小型商用厨房,双向滑动门设计,分区控温,易于清洁
12、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21130/FU 1 300 600 400 4.5–7.5 30–85 中型厨房使用,高效加热,Umluft循环保证温度均匀
13、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21150/FU 1 500 600 400 4.5–7.5 30–85 双向门设计,适合餐盘批量保温,高容量耐用结构
14、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21180/FU 1 800 600 400 4.5–7.5 30–85 高峰餐厅出餐使用,Umluft循环加热确保均温
15、 保温柜 Durchreiche 双向滑动门 / Hot Cabinet Durchreiche Double-Sided Sliding Door 21200/FU 2 000 600 400 4.5–7.5 30–85 大型厨房或宴会保温柜,高容量,多层分区
16、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20060/FU 600 800 230 0.9–1.5 30–85 单侧滑动门设计,Umluft循环加热,桌面可加热,可放置餐盘或菜品
17、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20070/FU 700 800 230 0.9–1.5 30–85 单侧操作,Umluft循环加热,适合中小型厨房
18、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20080/FU 800 800 230 1.3 30–85 中大型厨房,单侧滑动门,热风循环确保温度均匀
19、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20090/FU 900 800 230 1.3 30–85 大容量单侧滑动门设计,适合餐厅配餐区
20、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20100/FU 1 000 800 230 1.5 30–85 宽大单侧门设计,商用厨房高峰出餐
21、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20060/FU 600 700 230 0.7–1.2 30–85 紧凑型单侧滑动门,适合台面空间有限的厨房
22、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20070/FU 700 700 230 0.7–1.2 30–85 中小型厨房使用,单侧滑动门设计
23、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20080/FU 800 700 230 1.0 30–85 中型厨房,单侧滑动门,Umluft循环加热
24、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20090/FU 900 700 230 1.2 30–85 宽敞储物空间,单侧门操作,适合配餐区
25、 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20100/FU 1 000 700 230 1.2 30–85 商用厨房单侧门设计,便于餐盘放置
26、 保温柜 翘门型 / Hot Cabinet Lift-Up Door 20060/FU 600 600 230 0.7 30–85 翘门设计,单侧加热,Umluft循环,节省空间
27、 保温柜 翘门型 / Hot Cabinet Lift-Up Door 20070/FU 700 600 230 0.7 30–85 翘门柜,适合小型台面空间,热风循环均温
28、 保温柜 翘门型 / Hot Cabinet Lift-Up Door 20080/FU 800 600 230 1.0 30–85 中型翘门柜,桌面可放置餐盘或菜品
29、 保温柜 翘门型 / Hot Cabinet Lift-Up Door 20090/FU 900 600 230 1.3 30–85 大型翘门柜,高容量保温,Umluft循环均温
30、 保温柜 翘门型 / Hot Cabinet Lift-Up Door 20100/FU 1 000 600 230 1.3 30–85 最大容量翘门柜,适合餐厅及宴会保温

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产品特点总结

采用 Chromnickelstahl 18/10 不锈钢 机身与脚架,耐腐蚀、耐用、易清洁适合商用厨房。

内部分区独立加热,温控范围 30–85 °C 适用于餐盘与菜品长时间保温。

Umluft 循环加热 确保柜内温度均匀,无明显冷热区域。

门型灵活:双向 Durchreiche、单侧滑动门、翘门多种配置,适配不同操作流程。

多种深度(600/700/800 mm)与宽度可选,覆盖小到大容量保温需求。

选型建议

高峰联动/前后传递场景:建议选用 Durchreiche 双向加热柜(depth 700/800 mm),便于前后厨快速传递。

标准后厨保温:可选 单侧滑动门型号(深度 600/700/800 mm),性价比均衡。

紧凑台面空间:选择 深度 600 mm 翘门柜,适合狭小空间或单侧操作。

 

十一、SCHOLL Gastro Wärmeschränke商用电加热保温柜

 

SCHOLL Gastro Wärmeschränke(商用电加热保温柜 / Hot Cupboards) 系列是为商业厨房、餐厅、自助餐出餐线及配餐系统设计的高效保温设备,采用 Chromnickelstahl 18/10 不锈钢结构Umluft 循环加热系统,可实现保温与分区温控。整体装配包含可调节恒温(30–85 °C)、可选桌面加热或 Kochmulden(烹饪板)功能,适用于多层餐具及菜品的存放与保温。门体根据系列分类包含:**双侧 Durchreiche 滑动门 / 单侧滑动门 / 单侧 Schiebetüren **

 

编号 产品名称 型号 宽度 (mm) 深度 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温控范围 (°C) 基本特征
1 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20110/FU 1100 800 230/400 1.5 30–85 双侧滑动门设计,Umluft 循环加热,桌面加热可选,多层保温空间
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2 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20120/FU 1200 800 230/400 1.5 30–85 不锈钢结构,均温循环,适合餐盘及菜品保温
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3 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20130/FU 1300 800 230/400 2.0 30–85 多层分区,恒温控制精准,适合中型厨房
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4 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20140/FU 1400 800 230/400 2.0 30–85 大容量保温柜,适合高峰出餐
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5 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20150/FU 1500 800 230/400 2.0 30–85 桌面加热功能,可多层存放餐具
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6 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20160/FU 1600 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区,Umluft 循环热风
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7 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20170/FU 1700 800 230/400 3.0 30–85 可配置桌面加热,商用可靠
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8 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20180/FU 1800 800 230/400 3.0 30–85 多层架构,均温效果好
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9 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20190/FU 1900 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温柜,适合餐厅配餐
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10 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20200/FU 2000 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,大容量商用
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11 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20210/FU 2100 800 230/400 3.0 30–85 多层分区设计,均温保温,适合大型厨房
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12 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20220/FU 2200 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热增强保温效果
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13 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20230/FU 2300 800 230/400 3.0 30–85 多层架构,餐盘和菜品分层存放
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14 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20240/FU 2400 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温空间,适合宴会或自助餐
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15 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20250/FU 2500 800 230/400 3.0 30–85 宽大深度,适合多层餐盘同时保温
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16 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20260/FU 2600 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft 循环均温
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17 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20270/FU 2700 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区结构,适合大型餐厅
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18 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20280/FU 2800 800 230/400 3.0 30–85 全高保温柜,均温性能优越
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19 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20290/FU 2900 800 230/400 3.0 30–85 适合大型餐饮服务,Umluft循环均温
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20 保温柜 双侧滑动门 / Hot Cabinet Double-Sided Sliding Door 20300/FU 3000 800 230/400 4.5 30–85 最大功率型号,商用高峰出餐,持续稳定
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编号 产品名称 型号 宽度 (mm) 深度 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温控范围 (°C) 基本特征
21 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20110/FU 1100 700 230/400 1.2 30–85 单侧滑动门设计,Umluft 循环加热,可选桌面加热,多层保温空间
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22 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20120/FU 1200 700 230/400 1.5 30–85 不锈钢结构,均温循环,适合餐盘及菜品保温
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23 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20130/FU 1300 700 230/400 2.0 30–85 多层分区,恒温控制精准,适合中型厨房
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24 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20140/FU 1400 700 230/400 2.0 30–85 高容量保温柜,适合高峰出餐
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25 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20150/FU 1500 700 230/400 2.0 30–85 桌面加热可选,多层餐盘同时保温
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26 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20160/FU 1600 700 230/400 2.0 30–85 高容量设计,多层分区,Umluft 循环热风均温
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27 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20170/FU 1700 700 230/400 3.0 30–85 可选桌面加热,商用可靠
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28 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20180/FU 1800 700 230/400 3.0 30–85 多层架构,均温效果好,适合餐厅配餐
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29 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20190/FU 1900 700 230/400 3.0 30–85 高容量保温柜,餐盘和菜品同时保持温度
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30 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20200/FU 2000 700 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,大容量商用设计
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31 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20210/FU 2100 700 230/400 3.0 30–85 多层分区均温,适合大型厨房或宴会使用
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32 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20220/FU 2200 700 230/400 3.0 30–85 桌面加热增强保温效果
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33 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20230/FU 2300 700 230/400 3.0 30–85 多层架构,餐盘和菜品分层存放
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34 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20240/FU 2400 700 230/400 3.0 30–85 高容量保温空间,适合宴会或自助餐服务
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35 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20250/FU 2500 700 230/400 3.0 30–85 宽大深度,适合多层餐盘同时保温
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36 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20260/FU 2600 700 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft 循环均温
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37 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20270/FU 2700 700 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区结构,适合大型餐厅
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38 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20280/FU 2800 700 230/400 3.0 30–85 全高保温柜,均温性能优越
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39 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20290/FU 2900 700 230/400 3.0 30–85 适合大型餐饮服务,Umluft循环均温
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40 保温柜 单侧滑动门 / Hot Cabinet Single-Sided Sliding Door 20300/FU 3000 700 230/400 4.0 30–85 最大功率型号,商用高峰出餐,持续稳定
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编号 产品名称 型号 宽度 (mm) 深度 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温控范围 (°C) 基本特征
41 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21010/FU 1100 800 230/400 1.5 30–85 双开门结构,Umluft 循环热风,多层保温空间,适合餐厅配餐
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42 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21020/FU 1200 800 230/400 1.5 30–85 高强度不锈钢,均温循环,多层架构,商用可靠
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43 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21030/FU 1300 800 230/400 2.0 30–85 多层分区设计,恒温控制精准,适合中型厨房
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44 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21040/FU 1400 800 230/400 2.0 30–85 大容量保温柜,适合高峰出餐
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45 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21050/FU 1500 800 230/400 2.0 30–85 桌面加热可选,多层餐盘同时保温
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46 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21060/FU 1600 800 230/400 2.5 30–85 Umluft 循环均温,高容量多层架构,适合餐厅使用
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47 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21070/FU 1700 800 230/400 3.0 30–85 可选桌面加热,热风循环均温,适合宴会服务
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48 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21080/FU 1800 800 230/400 3.0 30–85 多层架构,均温效果好,适合餐盘及菜品保温
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49 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21090/FU 1900 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区设计,适合中大型厨房
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50 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21100/FU 2000 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft 循环热风均温,商用稳定
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51 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21110/FU 2100 800 230/400 3.0 30–85 多层分区均温,适合大型厨房或宴会使用
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52 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21120/FU 2200 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热增强保温效果
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53 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21130/FU 2300 800 230/400 3.0 30–85 多层架构,餐盘和菜品分层存放
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54 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21140/FU 2400 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温空间,适合宴会或自助餐服务
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55 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21150/FU 2500 800 230/400 3.0 30–85 宽大深度,适合多层餐盘同时保温
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56 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21160/FU 2600 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft 循环均温,商用可靠
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57 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21170/FU 2700 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区结构,适合大型餐厅
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58 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21180/FU 2800 800 230/400 3.0 30–85 全高保温柜,均温性能优越
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59 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21190/FU 2900 800 230/400 3.0 30–85 适合大型餐饮服务,Umluft循环均温
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60 保温柜 双开门 / Hot Cabinet Double-Door 21200/FU 3000 800 230/400 4.0 30–85 最大功率型号,商用高峰出餐,持续稳定
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编号 产品名称 型号 宽度 (mm) 深度 (mm) 电压 (V) 功率 (kW) 温控范围 (°C) 基本特征
61 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22010/FU 1100 750 230/400 1.5 30–85 高台单门设计,均温循环热风,多层架构,适合中小型厨房
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62 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22020/FU 1200 750 230/400 1.5 30–85 不锈钢结构,Umluft循环均温,适合餐盘及菜品保温
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63 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22030/FU 1300 750 230/400 2.0 30–85 多层分区,恒温控制精准,适合中型厨房和餐厅
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64 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22040/FU 1400 750 230/400 2.0 30–85 高容量保温柜,适合高峰出餐,Umluft循环均温
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65 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22050/FU 1500 750 230/400 2.0 30–85 桌面加热可选,多层架构,可同时保温多盘菜品
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66 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22060/FU 1600 750 230/400 2.5 30–85 Umluft循环均温,高容量多层架构,适合餐厅使用
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67 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22070/FU 1700 750 230/400 3.0 30–85 可选桌面加热,热风循环均温,适合宴会和自助餐
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68 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22080/FU 1800 750 230/400 3.0 30–85 多层架构,均温效果好,适合餐盘及菜品保温
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69 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22090/FU 1900 750 230/400 3.0 30–85 高容量保温柜,多层分区,适合中大型厨房
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70 保温柜 高台单门 / Hot Cabinet High-Top Single Door 22100/FU 2000 750 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft循环热风均温,商用稳定
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71 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22110/FU 2100 750 230/400 3.0 30–85 多层分区均温设计,适合大型厨房和宴会使用
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72 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22120/FU 2200 750 230/400 3.0 30–85 桌面加热增强保温效果,Umluft循环均温
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73 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22130/FU 2300 750 230/400 3.0 30–85 多层架构,餐盘和菜品分层存放,均温效果好
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74 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22140/FU 2400 750 230/400 3.0 30–85 高容量保温空间,适合宴会或自助餐服务
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75 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22150/FU 2500 750 230/400 3.0 30–85 宽大深度,适合多层餐盘同时保温
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76 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22160/FU 2600 750 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft循环均温,商用可靠
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77 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22170/FU 2700 750 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区结构,适合大型餐厅
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78 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22180/FU 2800 750 230/400 3.0 30–85 全高保温柜,均温性能优越
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79 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22190/FU 2900 750 230/400 3.0 30–85 适合大型餐饮服务,Umluft循环均温
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80 保温柜 高台双门 / Hot Cabinet High-Top Double Door 22200/FU 3000 750 230/400 4.0 30–85 最大功率型号,商用高峰出餐,持续稳定
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81 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23010/FU 1100 800 230/400 1.5 30–85 多功能门设计,可用于餐盘及菜品保温,多层分区,均温循环
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82 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23020/FU 1200 800 230/400 1.5 30–85 高强度不锈钢,多层架构,均温循环,商用可靠
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83 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23030/FU 1300 800 230/400 2.0 30–85 多层分区,恒温控制精准,适合中型厨房和餐厅
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84 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23040/FU 1400 800 230/400 2.0 30–85 高容量保温柜,适合高峰出餐,Umluft循环均温
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85 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23050/FU 1500 800 230/400 2.0 30–85 桌面加热可选,多层餐盘同时保温
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86 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23060/FU 1600 800 230/400 2.5 30–85 Umluft循环均温,高容量多层架构,适合餐厅使用
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87 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23070/FU 1700 800 230/400 3.0 30–85 可选桌面加热,热风循环均温,适合宴会和自助餐
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88 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23080/FU 1800 800 230/400 3.0 30–85 多层架构,均温效果好,适合餐盘及菜品保温
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89 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23090/FU 1900 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温柜,多层分区,适合中大型厨房
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90 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23100/FU 2000 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft循环热风均温,商用稳定
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91 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23110/FU 2100 800 230/400 3.0 30–85 多层分区均温设计,适合大型厨房和宴会使用
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92 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23120/FU 2200 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热增强保温效果,Umluft循环均温
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93 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23130/FU 2300 800 230/400 3.0 30–85 多层架构,餐盘和菜品分层存放,均温效果好
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94 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23140/FU 2400 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温空间,适合宴会或自助餐服务
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95 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23150/FU 2500 800 230/400 3.0 30–85 宽大深度,适合多层餐盘同时保温
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96 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23160/FU 2600 800 230/400 3.0 30–85 桌面加热可选,Umluft循环均温,商用可靠
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97 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23170/FU 2700 800 230/400 3.0 30–85 高容量保温,多层分区结构,适合大型餐厅
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98 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23180/FU 2800 800 230/400 3.0 30–85 全高保温柜,均温性能优越
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99 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23190/FU 2900 800 230/400 3.0 30–85 适合大型餐饮服务,Umluft循环均温
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100 保温柜 多功能门 / Hot Cabinet Multi-Function Door 23200/FU 3000 800 230/400 4.0 30–85 最大功率型号,商用高峰出餐,持续稳定
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如需完整官方产品资料(PDF)、配置清单等资料,欢迎联系我们获取。

产品特点总结

采用 Chromnickelstahl 18/10 不锈钢结构,确保长期耐用与商用可靠性。

Umluft 热风循环加热 系统,保证柜内温度均匀一致。

温度可调范围 30–85 °C,适用于餐具、菜品及出餐保温。

支持 可选桌面加热 / Kochmulden 功能,增强保温持久性。

提供不同 宽度(1100–3000 mm)和深度(700/800 mm) 选择,满足各种厨房空间需求。

选型建议

中小型餐厅或配餐线:建议选用宽度 1100–1500 mm 型号,满足日常保温需求。

中大型厨房或餐厅:宽度 1600–2300 mm 型号提供更大保温容量和分区空间。

重载/全日制高峰服务:选择 2400–3000 mm 宽度与更高功率型号,提高保温效率与持续稳定性。

 

友情提示:

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