如果您正在查  德国Scholl Gastro嵌入式加热保温板/数字控温保温板/台式保温板 设备型号、参数、选型建议或国内应用场景，本文将系统整理该系列所有产品分类及关键参数，并给出实用选型参考和品牌资料。

关于品牌：

品牌：Scholl Gastro

属于国家：德国

品牌创立时间：1945 年

总部所在地：德国 巴特马里恩贝格（Bad Marienberg）

企业性质：私营制造商，专注商用厨房设备及系统制造

主营设备：商用厨房设备及配套设施，包括食品加工设备（如感应技术设备）、食品展示与保温设备、餐具运输车、托盘推车、不锈钢家具（如工作台、货架、水槽）、加热与制冷柜等产品线

应用行业：餐厅厨房、酒店及自助餐厅厨房、连锁餐饮厨房、学院及企事业单位餐饮服务、大型食堂厨房及餐饮展示场景等商业厨房环境

市场地位：Scholl 品牌历史超过 75 年，凭借德国制造优质工艺、高标准工程设计和多样化产品线，在全球商用厨房设备市场建立起稳固影响力。其产品不仅在德国国内广泛应用，还出口至多个国家和地区，并在大型餐饮服务业、酒店及餐厅厨房中赢得口碑与信任

品牌核心价值：坚持优质制造和创新设计理念，不断洞察市场趋势并将先进技术（如感应烹饪、前端烹饪系统等）融入产品系列，致力于为全球客户提供高效、耐用、可靠的商用厨房整体解决方案，同时通过与代理商和终端用户的持续交流推动产品升级和服务提升

该品牌在国内餐饮及酒店系统中使用逐渐增多，部分型号在大型餐厅后厨、五星级酒店厨房、自助餐餐饮线、学院及企业食堂厨房等项目中较为常见。

产品类别导航：

 

一、SCHOLL Wärmeplatten Einbaugeräte系列嵌入式加热保温板

 

SCHOLL Wärmeplatten Einbaugeräte（嵌入式加热保温板 / Hot Plates Built‑In） 系列是功能全面的商用 嵌入式热板设备，专为大型厨房与自助餐线保温应用设计。产品采用 18/10 铬镍不锈钢外壳，可实现 30 °C – 100 °C 或 30 °C – 150 °C 的 连续温度调节，通过外置旋钮或 数字调控器 自由设定保温温度。热板厚度适中（约 2 mm），并设计成平面嵌入安装，可与餐台台面齐平，有效节省空间与保证食品平稳持续保温。产品支持多种嵌入深度规格，可根据台面尺寸与加热面积需求灵活选型。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度（mm）	深度（mm）	安装高度（mm）	电压（V）	功率（kW）	官方描述
1	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26060 FB	600	400	115	230	0.5–2.0	采用 18/10 铬镍不锈钢面板，温度可通过外置旋钮连续调节 30 °C–100 °C，用于台面平面保温嵌入式安装。
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2	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26070 FB	700	400	115	230	0.5–2.0	700 mm 长热板，以不锈钢面板设计，带信号灯、温度可调节控制器，适合中型自助保温台使用。
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3	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26080 FB	800	400	115	230	0.5–2.0	宽 800 mm 嵌入式热板，平面保温功能强，支援稳固工作台嵌入与食品保温。
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4	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26090 FB	900	400	115	230	0.5–2.0	可调温度 30 °C–100 °C 的嵌入式热板，适合大型自助餐保温应用。
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5	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26100 FB	1000	400	115	230	0.5–2.0	1000 mm 长热板，内置热控系统提供稳定热输出，用于连续性食品保温。
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6	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26110 FB	1100	400	115	230	0.5–2.0	更长型热板，可连续容纳大面积餐台需求，采用内置温控与信号灯设计。
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7	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26120 FB	1200	400	115	230	0.5–2.0	1200 mm 嵌入式热板，连续温控适合大型餐线，耐用不锈钢材质。
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8	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26130 FB	1300	400	115	230	0.5–2.0	超长嵌入式热板，全长覆盖台面，保持食品热度均衡。
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9	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26140 FB	1400	400	115	230	0.5–2.0	灵活设计适配不同深度台面，控制稳定，便于日常维护。
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10	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26150 FB	1500	400	115	230	0.5–2.0	1500 mm 超长热板，适合大型自助区域，连续温控优化食品保温。
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11	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26060 FB	600	500	115	230	0.5–2.0	深度 500 mm 版嵌入式热板，适合中深度柜面嵌入安装，连续温控控制热分布。
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12	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26070 FB	700	500	115	230	0.5–2.0	700 mm 深度热板，较大表面积保温，适合自助线连续食品保温。
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13	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26080 FB	800	500	115	230	0.5–2.0	800 mm 深度热板，耐用不锈钢面板与 30 °C–100 °C 温控范围保持热食品温度。
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14	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26090 FB	900	500	115	230	0.5–2.0	900 mm 深嵌入热板，适配深台面，带温控器及信号灯显示当前工作状态。
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15	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26100 FB	1000	500	115	230	0.5–2.0	1000 mm 深度版热板，材料耐用，温控范围可调节，适合中大型餐台热保持。
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16	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26110 FB	1100	500	115	230	0.5–2.0	1100 mm 深度热板，连续可调温控与不锈钢面板设计，适用于自助餐台长段。
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17	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26120 FB	1200	500	115	230	0.5–2.0	1200 mm 深度版热板，用于深台面大面积保温，稳定热能分布。
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18	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26130 FB	1300	500	115	230	0.5–2.0	1300 mm 深嵌入热板，连续温控，适合大型餐线与保温区域。
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19	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26140 FB	1400	500	115	230	0.5–2.0	1400 mm 深版热板，用于大台面深度保温应用，耐用不锈钢材质。
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20	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26150 FB	1500	500	115	230	0.5–2.0	最大深度与长度组合的嵌入式热板，适合长自助保温台，温度可连续调节。
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21	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	500	115	230	1.0–1.5	带数字控制器的嵌入式热板，能精确调节温度至 150 °C，适合对温控要求较高的保温应用。
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22	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	500	115	230	1.0–1.5	数字温控嵌入热板，适配 700 mm 长台面并支持精确温控，提升保温一致性。
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23	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26080 FB DIG	800	500	115	230	1.0–1.5	800 mm 数字温控热板，内置数字调节器并具有高精度温控范围。
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24	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	600	115	230	1.0–1.5	深度 600 mm 数字调控嵌入热板，可在更深台面中实现精准温度调节。
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25	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	600	115	230	1.0–1.5	700 mm 深数字热板，面板宽而耐用，精确电子温控提升食品保温性能
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26	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26080 FB DIG	800	600	115	230	1.0–1.5	800 mm 深度数字嵌入热板，数字温控可调至 150 °C，适合高要求保温应用。
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编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度（mm）	深度（mm）	安装高度（mm）	电压（V）	功率（kW）	官方描述
27	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	400	115	230	1.0–1.5	搭载数字控制器的嵌入式热板，可精确调节保温温度至 150 °C，配信号灯提示工作状态，提高保温控制精度。
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28	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	400	115	230	1.0–1.5	数字温控版本热板，适合中型餐台嵌入安装，温度可精确调节并显示，面板耐用易清洁。
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29	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26080 FB DIG	800	400	115	230	1.0–1.5	数字温控嵌入式热板，带数字调节器，可精确控制温度，适用于大面积餐台嵌入保温安装。
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30	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	600	115	230	1.0–1.5	深度 600 mm 数字温控嵌入式热板，结合更大深度和数字控制功能，提升保温覆盖与温控稳定性。
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31	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	600	115	230	1.0–1.5	深度 600 mm 数字温控热板，适合宽深柜台嵌入保温应用，温度可精确调节。
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32	数字调控热板 Digital Built‑In Hot Plate	26080 FB DIG	800	600	115	230	1.0–1.5	深度 600 mm 数字热板，800 mm 长度，支持更大覆盖面积的温度精准调控。
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33	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26060 FB	600	700	115	230	0.5–2.0	深度 700 mm 嵌入式热板，基于 18/10 不锈钢面板制造，提供连续温控范围 30 °C–100 °C。
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34	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26070 FB	700	700	115	230	0.5–2.0	深度 700 mm 热板，适合较深台面安装，带信号灯与温度调节旋钮。
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35	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26080 FB	800	700	115	230	0.5–2.0	800 mm 长深嵌热板，连续温度控制，可满足长保温线加热需求。
36	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26090 FB	900	700	115	230	0.5–2.0	高效深嵌热板，温控面板带菱形旋钮及指示灯，适于大型自助餐台嵌入使用。
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37	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26100 FB	1000	700	115	230	0.5–2.0	1 000 mm 深嵌热板，结构坚固不锈钢面板，温控器带信号指示灯，适合大面积温控。
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38	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26110 FB	1100	700	115	230	0.5–2.0	1100 mm 深版热板，连续温控调节与更长款设计，提高保温范围。
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39	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26120 FB	1200	700	115	230	0.5–2.0	深度 700 mm 1200 mm 热板，可覆盖更宽台面，连续温控确保稳固热输出。
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40	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26130 FB	1300	700	115	230	0.5–2.0	深 700 mm 1300 mm 热板，大型台面嵌入式安装方案，适应长保温线需求。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度（mm）	深度（mm）	安装高度（mm）	电压（V）	功率（kW）	官方描述
41	数字控温嵌入热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	400	115	230	1.0–1.5	嵌入式热板配数字温控器，可在 30 °C–150 °C 范围内精确调节温度，适合紧凑型保温台安装。
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42	数字控温嵌入热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	400	115	230	1.0–1.5	长度 700 mm 的数字控温嵌入热板，带信号灯显示工作状态，有助提升食品保温稳定性。
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43	数字控温嵌入热板 Digital Built‑In Hot Plate	26080 FB DIG	800	400	115	230	1.0–1.5	800 mm 长数字控温嵌入热板，内置高效温控器及信号灯，可持续保持设定温度。
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44	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26060 FB	600	400	115	230	0.5–2.0	标准嵌入式热板，采用不锈钢 18/10 面板与机械温控旋钮，可 30 °C–100 °C 连续调节温度。
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45	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26070 FB	700	400	115	230	0.5–2.0	宽面 700 mm 嵌入热板，面板材质耐腐蚀，配温控旋钮与状态指示灯，适合自助保温区使用。
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46	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26080 FB	800	400	115	230	0.5–2.0	宽度 800 mm 的嵌入热板，采用高质 18/10 不锈钢面板与稳固温控系统，适用于餐台嵌入。
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47	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26090 FB	900	400	115	230	0.5–2.0	900 mm 嵌入热板，具备连续温控系统与信号灯提醒，适合大型餐线热保持。
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48	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26100 FB	1000	400	115	230	0.5–2.0	1000 mm 嵌入热板，提供宽保温范围设计与不锈钢面板耐用结构，稳定传热。
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49	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26110 FB	1100	400	115	230	0.5–2.0	长度 1100 mm 的嵌入热板，冷热转换快速且温控旋钮响应灵敏，适合长台面安装。
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50	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26120 FB	1200	400	115	230	0.5–2.0	1200 mm 嵌入热板，稳固温控机制与耐用表面设计，有助提升自助区保温一致性。
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51	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26130 FB	1300	400	115	230	0.5–2.0	1300 mm 产品，适合超长餐台架构的嵌入式保温方案，温控范围可调至 100 °C。
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52	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26140 FB	1400	400	115	230	0.5–2.0	超宽 1400 mm 嵌入热板，连续温控设计可提供稳定保温输出。
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53	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26150 FB	1500	400	115	230	0.5–2.0	最大尺寸 1500 mm 嵌入热板，适合大型自助餐线或长台面持续保温用途。
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54	数字控温热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	500	115	230	1.0–1.5	配数字温控器的嵌入式热板（深度 500 mm），适用于中型台面并支持 150 °C 精控温度。
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55	数字控温热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	500	115	230	1.0–1.5	深 500 mm 的数字控温嵌入热板，具备数字温控与信号灯，可提升保温一致性表现。
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56	数字控温热板 Digital Built‑In Hot Plate	26060 FB DIG	600	600	115	230	1.0–1.5	深度 600 mm 数字控温嵌入热板，结合较大深度设计与数字控温模块，提升保温功能表现。
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57	数字控温热板 Digital Built‑In Hot Plate	26070 FB DIG	700	600	115	230	1.0–1.5	700 mm 深度数字控温嵌入热板，拥有数字控制与较大嵌入深度优势。
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58	数字控温热板 Digital Built‑In Hot Plate	26080 FB DIG	800	600	115	230	1.0–1.5	深度 600 mm 数字控温热板，800 mm 长度和精确数字控制有助提升持续保温性能。

如需 完整官方产品资料（PDF）、安装尺寸图与配置清单，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

嵌入式平面设计：热板与台面齐平安装，避免空间占用和凹凸台面影响使用。

连续温控范围宽：标准款可调温 30 °C – 100 °C，数字款支持更宽温度范围至 150 °C。

适配多种宽度与深度：长度从 600 mm 到 1500 mm，深度可选 500 mm / 600 mm / 700 mm。

耐用材质：采用 18/10 铬镍不锈钢，经久耐用、易清洁，适合繁忙厨房环境。

数字温控版：部分型号配备数字控制器，适合需要精确温控的场景。

选型建议

按使用面积选择：

小型柜台或小保温区：选择 长度 600 mm – 800 mm 型号。

中大型餐台或长保温区：选择 1000 mm 以上长度。

根据嵌入深度决定：

标准厨房台面通常使用 500 mm 深度版本。

需要更大加热范围或特殊台面深度，可选 600 mm / 700 mm 深度。

是否需要精确控温：

若对温度精准控制要求高，建议选 数字温控型号（DIG）。

 

 二、SCHOLL Wärmeplatten Einbaugeräte系列嵌入式热板 / 保温板

 

SCHOLL Wärmeplatten Einbaugeräte（嵌入式热板 / 保温板）系列 为高性能商业厨房保温设备，采用 18/10 铬镍不锈钢面板与高效热控设计，可实现连续温度调节，适用于餐台、备餐柜或自助线嵌入式安装。根据型号不同，可支持 30 ℃ – 90 ℃ 或 30 ℃ – 100 ℃ 温控范围，常配有外置机械或数字温控器。产品设计稳固耐用、易于清洁，并根据使用场景提供多种尺寸与容量组合，满足各种餐饮保温需求。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度（mm）	深度（mm）	安装高度（mm）	电压（V）	功率（kW）	官方描述
1	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26040/60/FB	400	600	100	230	0.4	带 18/10 不锈钢面板的嵌入式热板，适用于 400 mm 宽台面，配外置机械温控器可调节温度保持均匀热输出。
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2	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26032/53/FB	325	530	100	230	0.4	紧凑型嵌入式热板，530 mm 深度设计，适合空间受限嵌入式应用，设有机械调温控制。
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3	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26065/53/FB	655	530	100	230	0.8	655 mm 宽嵌入式热板，适配 2 × GN 1/1 容器，可连续调节温度以保持食品温度均匀。
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4	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26065/53/FB‑D	655	530	100	230	0.8	同款设计但加热区可 贯通式加热，适合需要连续表面热输出的保温场景。
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5	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26098/53/FB	980	530	100	230	1.2	980 mm 宽热板，可容纳 3 × GN 1/1 容器，连续机械温控操作简便，适合较大自助台面。
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6	嵌入式热板 Built‑In Hot Plate	26098/53/FB‑D	980	530	100	230	1.2	与上一款相比，此型号具有贯通加热功能，可在整块热板上提供连续加热输出。
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 如需 完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

全面嵌入式设计：所有型号均为面板平整嵌入式热板，适合餐台台面连续安装，提高美观与空间利用率。

高效加热与温控：采用机械温控器调节温度，部分型号提供贯通加热选项，使热保温区连续，无温差。

耐用材质：采用 18/10 铬镍不锈钢面板，具备优良耐腐蚀性与易清洁性，适应高频商业厨房环境。

多种尺寸选择：长度与深度组合多样，可支持 GN 容器不同数量，满足从小型保温区到大型自助台的需求。

电源配置标准化：所有型号均采用 230 V / kW 级功率 设计，与餐饮常规电力系统兼容。

选型建议

台面空间小 → 选择 深度 530 mm、宽度 325–655 mm 的嵌入式热板，节省安装空间。

中型自助或备餐台 → 选择 宽度 655–980 mm、深度 530 mm，适合 2–3 个 GN 1/1 容器连续保温。

大型餐台或连续保温需求 → 选择 宽度 980 mm 及以上、贯通加热型号，保证均匀温度和连续加热效果。

对温控精度要求高 → 优先选择 带数字控温或贯通加热版本，温度可精准调节，食品温度更稳定。

 

三、SCHOLL Wärmeplatten Auftischgeräte系列台式保温板

 

SCHOLL Wärmeplatten Auftischgeräte（桌面热板 / 保温桌面设备） 系列是为 专业餐饮厨房保温与加热准备食品而设计的桌面型热板，采用耐用的 18/10 铬镍不锈钢面板 和 机械或数字温控系统，可实现连续 温度调节（30 ℃–100 ℃ 或 30 ℃–150 ℃），适用于餐台、备餐台、摆台自助保温、加热盘子和厨用盘保持温热状态。所有型号采用标准 230 V 电源 配置，安装高度较低方便操作，输出功率适合中小区保温需求。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度（mm）	深度（mm）	高度（mm）	电压（V）	功率（W）	官方描述
1	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26060/15 DIG	600	600	115	230	1000–1500	600 mm 宽数字控温桌面热板，采用 18/10 不锈钢面板，温度可在 30 ℃–150 ℃ 之间数字精确调节，适合持续保温用途。
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2	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26070/15 DIG	700	600	115	230	1000–1500	700 mm 宽数字温控热板，具备数字控制器，可精准设定温度并带有状态显示，适合中型保温台使用。
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3	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26080/15 DIG	800	600	115	230	1000–1500	800 mm 宽数字控温热板，适合较大桌面保温需求，可精确控制加热状态。
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4	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26060/15 DIG	600	500	115	230	1000–1500	600 mm 宽数字控温桌面热板（500 mm 深），配数字温控器，适合紧凑保温区应用。
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5	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26070/15 DIG	700	500	115	230	1000–1500	700 mm 宽 500 mm 深数字控温热板，提供数字温控精确设定与易操作界面。
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6	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26080/15 DIG	800	500	115	230	1000–1500	800 mm 宽 500 mm 深数字温控热板，适配中型餐台桌面保温与加热应用。
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7	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26060/15 DIG	600	400	115	230	1000–1500	600 mm 宽 400 mm 深数字控温热板，18/10 不锈钢外壳，配数字调节器适合紧凑台面安装。
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8	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26070/15 DIG	700	400	115	230	1000–1500	700 mm 宽 400 mm 深数字控温热板，温度调节可达 150 ℃，适合餐台保温与加热食品。
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9	桌面数字控温热板 Countertop Digital Hot Plate	26080/15 DIG	800	400	115	230	1000–1500	800 mm 宽 400 mm 深数字控温热板，适合较大桌面连续保温需求。
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10	桌面热板 Countertop Hot Plate	26060	600	500	115	230	500–2000	600 mm 宽传统机械控温热板，可通过旋钮在 30 ℃–100 ℃ 之间连续调节温度，配信号灯，适合基础保温应用。
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11	桌面热板 Countertop Hot Plate	26070	700	500	115	230	500–2000	700 mm 宽机械控温桌面热板，具备不锈钢面板与稳固加热系统，适用于自助餐或保温台。
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12	桌面热板 Countertop Hot Plate	26080	800	500	115	230	500–2000	800 mm 宽传统控温热板，18/10 不锈钢设计，连续温控操作简便。
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13	桌面热板 Countertop Hot Plate	26090	900	500	115	230	500–2000	900 mm 宽机械控温桌面热板，可调控实时温度并带信号灯显示。
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14	桌面热板 Countertop Hot Plate	26100	1000	500	115	230	500–2000	1000 mm 宽热板，适合中大型自助台桌面保温与加热食品。
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15	桌面热板 Countertop Hot Plate	26110	1100	500	115	230	500–2000	1100 mm 宽桌面热板，连续温控机械旋钮带指示灯显示当前保温状态。

如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

多种深度尺寸：提供 400 mm、500 mm、600 mm 深度选择，适配不同餐台与工作台布局。

数字与机械控温：数字控温型号支持 30 ℃–150 ℃ 精确调节，机械控温型号支持 30 ℃–100 ℃ 连续调节。

广泛长度覆盖：从 600 mm 至 1000 mm 及以上，可满足从小型桌面到较大保温区的不同应用需求。

不锈钢材质：所有设备采用 18/10 铬镍不锈钢面板，经久耐用、易清洁，适合商业厨房环境。

标准电源适配：所有型号均采用 230 V 电源配置，方便与厨房常规供电系统匹配。 

选型建议

按桌面深度选型

400 mm：适合空间紧凑或小型保温区。

500 mm：标准常用，适合自助餐台或备餐台。

600 mm：适合深台面或需要大面积热覆盖的场景。

按温控方式选择

机械旋钮：温度30 ℃–100 ℃，操作简单，适合一般保温。

数字控温（DIG）：温度精准可达150 ℃，适合精确保温或高温加热。

场景推荐

自助餐台/取餐线：宽度≥800 mm，数字控温，更均匀保温。

备餐区/厨房保温：标准机械控温即可，性价比高。

 

四、SCHOLL Wärmeplatten 系列台式保温/加热工作台设备

 

SCHOLL Wärmeplatten 系列为专业厨房设计的 台式保温/加热工作台设备，适用于餐饮、冷餐服务、后厨出餐台等场景，主要功能为保持食品温度并延长保温时间。产品分为：

标准机械温控台式加热板
温控范围 30–100 °C，通过机械式旋钮温控调节，带指示灯；机身采用高品质 18/10 不锈钢 制造，电压 230 V，功率范围 0.5–2.0 kW。

数显电子温控台式加热板（Digital）
温控范围 30–150 °C，采用数字电子控温，更精确控制输出温度；同样为 18/10 不锈钢机身，电压 230 V，功率 1.0–1.5 kW。

特殊用途保温板（如 Backbleche）
部分型号为专用烤盘保温设备，温控固定或机械可调。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度 Length (mm)	深度 Depth (mm)	电压 Voltage (V)	功率 Power (kW)	温控范围 Temp (°C)	基本特征（官方描述）
1	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26060	600	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械温控旋钮调节温度，带指示灯，可插电使用，适合小型餐台及备餐区。
2	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26070	700	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，均匀加热，机械温控旋钮带信号灯，适合中型餐台保温使用。
3	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26080	800	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，带指示灯，适用于大型餐台或高频率使用场景。
4	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26090	900	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械旋钮控温，信号灯显示工作状态，适合多种餐饮布置。
5	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26100	1000	400	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢机身，机械温控，带信号灯，可快速加热并保持食品温度，适用于自助餐及后厨备餐。
6	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26110	1100	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，带指示灯，适合中大型餐台连续使用。
7	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26120	1200	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢材质，机械温控旋钮，均匀加热，适合长台面或高容量自助餐使用。
8	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26130	1300	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械旋钮温控，带信号灯，可保持多种食品温度，适用于大型餐台。
9	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26140	1400	400	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械控温，均匀加热，适合高容量餐台或自助餐布置。
10	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26150	1500	400	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械温控，带指示灯，可连续加热大型餐台食品。
11	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26060	600	500	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械温控旋钮，信号灯显示加热状态，适合小型餐台保温使用。
12	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26070	700	500	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢材质，均匀加热，机械旋钮控温，适合中型餐台或自助餐台使用。
13	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26080	800	500	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械控温，带指示灯，适合中大型餐台连续保温。
14	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26090	900	500	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械旋钮调温，适合自助餐及餐台多种布置需求。
15	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26100	1000	500	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢材质，机械温控旋钮，带信号灯，适合后厨备餐及中大型餐台使用。
16	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26110	1100	500	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，均匀加热，机械旋钮控温，适合连续高频使用。
17	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26120	1200	500	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢机身，机械控温旋钮，可保持多种食品温度，适用于大型自助餐台。
18	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26130	1300	500	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，信号灯显示加热状态，适合中大型餐台使用。
19	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26140	1400	500	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，均匀加热，机械旋钮控温，适合大型自助餐台和高容量餐台。
20	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26150	1500	500	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械控温旋钮，带指示灯，适用于大型餐台连续保温使用。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度 Length (mm)	深度 Depth (mm)	电压 Voltage (V)	功率 Power (kW)	温控范围 Temp (°C)	基本特征（官方描述）
21	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26060	600	600	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械旋钮控温，带信号灯，适合小型餐台及备餐区持续保温。
22	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26070	700	600	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，可保持食品均匀温度，适合中型餐台自助餐使用。
23	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26080	800	600	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，均匀加热，机械旋钮控温带信号灯，适合中大型餐台连续保温。
24	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26090	900	600	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械旋钮控温，信号灯显示加热状态，适合自助餐及多种餐台布置。
25	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26100	1000	600	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械旋钮控温，带指示灯，适合后厨及自助餐大型餐台使用。
26	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26110	1100	600	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，均匀加热，机械温控旋钮，适合连续高频使用。
27	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26120	1200	600	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢机身，机械控温旋钮，适合大型餐台自助餐及备餐区持续加热。
28	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26130	1300	600	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械旋钮控温，信号灯显示加热状态，适合中大型餐台连续保温。
29	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26140	1400	600	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械旋钮控温，均匀加热，适合高容量餐台自助餐使用。
30	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26150	1500	600	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，带指示灯，适合大型餐台连续加热使用。
31	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26060	600	700	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械旋钮控温，带信号灯，适合小型长餐台及备餐区持续保温。
32	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26070	700	700	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，均匀加热，机械旋钮控温，可保持食品温度稳定，适合中型餐台使用。
33	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26080	800	700	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，带指示灯，适合中大型餐台持续加热。
34	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26090	900	700	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械旋钮控温，信号灯显示加热状态，适用于自助餐及多餐台布置。
35	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26100	1000	700	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械温控旋钮，带指示灯，适合大型自助餐台及后厨使用。
36	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26110	1100	700	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，均匀加热，机械旋钮控温，适合连续高频使用场景。
37	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26120	1200	700	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢机身，机械旋钮控温，适合大型自助餐台及高容量餐台使用。
38	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26130	1300	700	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械控温旋钮，带信号灯，可均匀加热中大型餐台。
39	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26140	1400	700	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械旋钮控温，均匀加热，适合自助餐及高容量餐台。
40	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26150	1500	700	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，带信号灯，适用于大型餐台及连续使用。
41	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26060	600	800	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢机身，机械旋钮控温，可保持食品温度稳定，适合小型长餐台使用。
42	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26070	700	800	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，均匀加热，机械控温旋钮，带指示灯，适合中型餐台使用。
43	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26080	800	800	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械温控旋钮，带信号灯，适合大型餐台及自助餐使用。
44	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26090	900	800	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械旋钮控温，信号灯显示工作状态，适合连续使用及自助餐布置。
45	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26100	1000	800	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械控温旋钮，带指示灯，适合大型餐台及高频率加热场景。
46	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26110	1100	800	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢机身，机械旋钮控温，均匀加热，适合大型自助餐台使用。
47	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26120	1200	800	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械旋钮控温，带信号灯，可连续加热中大型餐台。
48	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26130	1300	800	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，均匀加热，机械温控旋钮，适合大型餐台及备餐区。
49	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26140	1400	800	230	0.5–2.0	30–100	不锈钢 18/10，机械控温旋钮，带指示灯，适合自助餐及大型餐台使用。
50	台式保温加热板 Tabletop Warming / Heating Plate	26150	1500	800	230	0.5–2.0	30–100	18/10 不锈钢，机械旋钮控温，均匀加热，适合连续使用及大型餐台。

如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

坚固耐用 / Durable Construction
全系列采用 18/10 不锈钢材质（18/10 stainless steel），防腐蚀、易清洁，适应高强度厨房环境和长期使用。

温控精确可靠 / Accurate Temperature Control

机械旋钮或数显温控，可精确调节 30–100 °C（部分型号可达 150 °C）

带信号灯显示加热状态，保证食品持续保持理想温度

加热均匀 / Uniform Heating
内部加热板设计优化热量分布，确保台面各区域温度均匀，无冷点，适合多类型餐台使用。

安装灵活 / Flexible Installation

台式设计，可直接放置在餐台或嵌入台面

不占用额外空间，便于厨房布局

适用范围广 / Wide Application

适用于自助餐台、餐厅备餐区、冷餐厅、宴会、酒店厨房

可根据长度（600–1500 mm）与深度（400–800 mm）选择最适合的台面尺寸

操作简便 / Easy Operation
插电即可使用，机械旋钮控温，操作直观，即使高频使用也易于管理。

选型建议

根据桌面深度选择型号 / Choose by Depth

400 mm 深度 / Depth 400 mm：适合空间受限或小型餐台，精简保温区

500–600 mm 深度 / Depth 500–600 mm：最常用，适合标准自助餐台或备餐台

700–800 mm 深度 / Depth 700–800 mm：适合大型餐台或需要更大热量覆盖的桌面应用

根据长度选择型号 / Choose by Length

600–900 mm / Small–Medium Length：适合中小型餐台，灵活布置

1000–1500 mm / Large Length：适合大型自助餐台或高容量餐台连续使用

根据温控需求选择 / Choose by Temperature Control

机械旋钮控温，适合常规食品保温

数显控温型号，适合对温度要求严格的食品（如甜点、海鲜、慢菜等）

根据功率选择 / Choose by Power

功率 0.5–2.0 kW，可根据餐台长度和使用频率选择

高功率适合高频餐台使用，低功率适合临时保温或小型餐台

 

五、SCHOLL Built‑in Heated Plates 系列 嵌入式保温加热板

 

SCHOLL 嵌入式保温加热板 / SCHOLL Built‑in Heated Plates 系列为餐厅、酒店、自助餐台和宴会服务提供专业的嵌入式热食保温解决方案。全系列支持 数字温控，温度范围 30–95 °C，可根据餐台设计灵活选择不同长度（330–1325 mm）、深度（530 mm）、GN 区域数量（1–4 个 GN 1/1 容器区），并提供多种表面材质选择（不锈钢、Ceranglas、Dekton）。适合高流量餐台、连续使用场景，确保食品温度均匀稳定，同时兼顾美观与易清洁。

编号	产品名称（中文 + 英文）	型号	长度 Length (mm)	深度 Depth (mm)	高度 Height (mm)	GN尺寸 GN Size	电压 Voltage (V)	功率 Power (kW)	表面材质 Surface	温控范围 Temp (°C)	基本特征（官方描述）
1	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 330	330	530	115	1x1/1	230	0.5	不锈钢 18/10	30–95	18/10 不锈钢机身，数字温控，表面 CNS，适用于嵌入餐台热食保温。
2	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 330 S	330	530	120	1x1/1	230	0.5	Ceranglas 黑	30–95	Ceranglas 黑表面，数字控温 30–95 °C，适合视觉统一餐台布局。
3	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 330 W	330	530	120	1x1/1	230	0.5	Ceranglas 白	30–95	Ceranglas 白色表面，数字控温 30–95 °C，易清洁且观感现代。
4	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 330 DS	330	530	140	1x1/1	230	0.5	Dekton Sirius	30–95	Dekton Sirius 高端陶瓷材质，数字控温输出，适合高端自助台。
5	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 330 DD	330	530	140	1x1/1	230	0.5	Dekton Domoos	30–95	Dekton Domoos 表面，数字控温，耐用且美观。
6	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 330 DZ	330	530	140	1x1/1	230	0.5	Dekton Zenith	30–95	Dekton Zenith 表面，数字控温 30–95 °C，适合多样餐台风格。
7	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 660	660	530	115	2x1/1	230	0.75	不锈钢 18/10	30–95	双区加热设计（2 x 1/1 GN），数字控温，适合连续保温。
8	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 660 S	660	530	120	2x1/1	230	0.75	Ceranglas 黑	30–95	Ceranglas 黑表面，双区设计，数字控温控制热效率高。
9	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 660 W	660	530	120	2x1/1	230	0.75	Ceranglas 白	30–95	Ceranglas 白色表面，双区数字控温，适合餐台视觉一致性。
10	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 660 DS	660	530	140	2x1/1	230	0.75	Dekton Sirius	30–95	Dekton Sirius 表面，双区数字控温，餐台热食性能强。
11	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 660 DD	660	530	140	2x1/1	230	0.75	Dekton Domoos	30–95	Dekton Domoos 表面，数字控温，适用于高流量餐台。
12	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 660 DZ	660	530	140	2x1/1	230	0.75	Dekton Zenith	30–95	Dekton Zenith 表面，双区加热，数字控温设计。
13	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 990	990	530	115	3x1/1	230	0.9	不锈钢 18/10	30–95	三区加热（3 x 1/1 GN），数字控温，适合大型自助餐台。
14	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 990 S	990	530	120	3x1/1	230	0.9	Ceranglas 黑	30–95	Ceranglas 黑表面，三个加热区数字控温。
15	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 990 W	990	530	120	3x1/1	230	0.9	Ceranglas 白	30–95	Ceranglas 白表面，三区数字控温，适合视觉统一餐台。
16	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 990 DS	990	530	140	3x1/1	230	0.9	Dekton Sirius	30–95	Dekton Sirius 表面，三区数字控温，热量保持均匀。
17	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 990 DD	990	530	140	3x1/1	230	0.9	Dekton Domoos	30–95	Dekton Domoos 表面，数字控温，适合高流餐台使用。
18	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 990 DZ	990	530	140	3x1/1	230	0.9	Dekton Zenith	30–95	Dekton Zenith 表面，三区加热与数字控温组合。
19	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 1325	1325	530	115	4x1/1	230	1.0	不锈钢 18/10	30–95	四区加热（4 x 1/1 GN），数字控温，高容量保温解决方案。
20	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 1325 S	1325	530	120	4x1/1	230	1.0	Ceranglas 黑	30–95	Ceranglas 黑表面，四区数字控温设计。
21	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 1325 W	1325	530	120	4x1/1	230	1.0	Ceranglas 白	30–95	Ceranglas 白表面，数字控温分区加热。
22	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 1325 DS	1325	530	140	4x1/1	230	1.0	Dekton Sirius	30–95	Dekton Sirius 表面，数字控温，适合大型自助餐台持续使用。
23	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 1325 DD	1325	530	140	4x1/1	230	1.0	Dekton Domoos	30–95	Dekton Domoos 表面，四区数字控温高效保温。
24	嵌入式保温加热板 Built‑in Heated Plate	HP 1325 DZ	1325	530	140	4x1/1	230	1.0	Dekton Zenith	30–95	Dekton Zenith 表面，数字控温与四加热区组合，适合高容量应用。

如需完整官方产品资料（PDF）、配置清单等资料，欢迎联系我们获取。

产品特点总结

嵌入式设计，可直接嵌入餐台或备餐台面，节省空间，保持整洁桌面外观。

数字控温，温控范围 30–95 °C，精准调节，保证食品保温稳定。带指示灯，可快速查看加热状态。

多区加热，支持 1–4 个 GN 区域，每区独立均匀加热，适合不同数量和类型食品同时保温。

高端材质可选：不锈钢 18/10，耐腐蚀易清洁；Ceranglas 黑/白，现代美观易清理；Dekton 系列（Sirius、Domoos、Zenith），耐磨耐热，高端餐台视觉效果。

操作简便，插电即可使用，数字控温界面直观，适合高频率餐台操作。

加热均匀，内部加热设计确保表面温度一致，无冷点，适合自助餐、宴会、高流量餐台使用。

选型建议

根据 GN 区域选择：1x1/1 GN 适合小型餐台或备餐台，2x1/1 GN 适合中型餐台，自助餐或备餐区使用，3–4x1/1 GN 适合大型自助餐台、高流量餐台或宴会使用。

根据长度选择：330–660 mm 适合小型或中型餐台，灵活布置；990–1325 mm 适合大型餐台或高容量餐台，可同时保温多道菜品。

根据表面材质选择：不锈钢 18/10 适合常规保温，耐用易清洁；Ceranglas 黑/白适合现代餐台设计，易清理；Dekton 系列表面耐磨耐热，适合高端餐台使用。

根据控温需求选择：数字控温型号适合对温度要求严格的热菜、甜点或海鲜，可根据餐台使用频率和食品种类灵活选择。

根据功率选择：功率 0.5–1.0 kW，可选择适合餐台大小与使用强度的型号。

 

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